原料
杏仁粉60克、木瓜200克、糯米粉25克、牛奶250克、清水100克、冰糖20克
製作做法
1、木瓜剖半,取出果肉,放入果汁機打成泥
2、將杏仁粉與糯米粉用清水拌勻
3、用濾網過篩,倒入鍋中,加入冰糖用中火慢慢煮
4、直到冰糖完全化開,杏仁茶煮透,就可以成糊狀了,再將牛奶倒入放入鍋中
5、小火略煮,邊煮邊攪拌,香滑可口的杏仁茶就做好,食用時可淋上木瓜汁即可
美味小提示
1、也可將杏仁糯米汁過濾一下,再倒入鍋中,那樣口感更嫩滑
2、杏仁茶一定要熬煮熟透,牛奶不要放的太早,會破壞牛奶的養分
營養價值
杏仁自古到今就是美容的佳品。含有大量的各種脂類和微量元素,能促進皮膚微循環,使皮膚紅潤光澤,具有美容的功效。杏仁里大量的維生素E,可以抗氧化防止各種因素對面部的損傷,從而達到很好的去斑效果,使人皮膚延緩衰老。
木瓜素有“百益果王”之稱。果實含有豐富木瓜酶,維生素C、B及鈣、磷及礦物質,營養豐富,對人體有促進新節代謝和抗衰老的作用,有美容護膚養顏的功效。
這是一款最適合女性朋友,可經常飲用的美容飲品,滋潤美味又營養。