李廌詩多以山水、行旅、酬贈、題畫為內容,詩風雄健奇麗。七古和七絕尤為出色。散文中論古今治亂,條暢曲折,頗具邏輯性。集中有《答趙士舞德茂宣義論宏詞書》,提出文章須具備體、志、氣、韻的"四要"說,是北宋文學批評的重要作品。又有《德隅齋畫品》22題,對於唐、五代和宋的名畫評定品位,考證作者和闡發畫理,也多精闢的見解。集外另有《師友談記》1卷,記載蘇軾、范祖禹、黃庭堅、秦觀等人關於治學為文的言論,如蘇軾論陶詩有奇趣、秦觀論賦等,也是宋代文學理論批評中有價值的材料。
李廌有《濟南集》20卷,當時又名《月岩集》,已佚。今本《濟南集》,是四庫館臣自《永樂大典》輯出,共8卷,其中詩賦5卷,文3卷。有《宋人集》本。《師友談記》收入《學津討原》和《叢書集成》