簡介
杉木油製法
《經驗廣集》：用紙糊碗面，以杉木屑堆碗上，取炭火放屑頂燒著，少時火將近紙，即用鐵箸抹去，燒數次，打開碗看，即有油汁在碗內。
植物形態
常綠喬木，高達30m，胸圍達2.5-3m。幼樹樹冠尖塔形，大樹樹冠圓錐形。樹皮灰褐色，裂成長條片脫落。大枝平展，小枝近對生或輪生。葉在主枝上輻射伸展，在側枝上排成二列狀，條狀披針形，革質，微彎，堅硬，長2-6cm，邊緣有細齒，上面中脈兩側有窄氣孔帶、下面沿中脈兩側各有1條白粉氣孔帶。雌雄同株；雄球花圓錐狀，簇生枝頂；雌球花單生或2-4個集生枝頂，卵圓形，苞鱗與珠鱗結合而生，珠鱗先端3裂，腹面具3胚珠。球果近球形或卵圓形，長2.5-5m，徑3-4cm，苞鱗三角狀寬卵形，宿存。種子長卵形，扁平，長6-8mm，寬約5mm，暗褐色，兩側有窄翅。花期4月，球果10月下旬成熟。
生境分布
主要產於
中國，長江以南廣泛用之造林，長江以北也有不少地區引種栽培；此樹在土層肥厚，氣候溫暖多雨，排水良好的山地或河堤生長迅速
環境條件要求
杉木油杉木分布區內的年平均溫度為15～20℃,1月平均溫度1～2℃，極端最低溫度-1
7℃，極端最高溫度40℃,年降水量800～2000毫米。但杉木生長最適宜的氣候條件為：年平均氣溫16～19℃，極端最低氣溫-9℃以上，年平均降水量1300～1800毫米，且需分配均勻，無旱季或旱季不超過3個月。杉木較喜光，但幼時稍能耐側方蔽蔭。對土壤的要求較高，最適宜肥沃、深厚、疏鬆、排水良好的土壤，而嫌土壤瘠薄、板結及排水不良。產區主要土類為黃壤、紅壤在邊緣地區為黃棕壤、磚紅壤性紅壤等，以黃壤條件較好。由酸性和中性基岩，特別是由板岩、頁岩、沙頁岩、片麻岩、花崗岩或由坡積、崩積母質發育來的土壤，只要富含腐殖質、深厚、濕潤而排水良好，均屬上等土壤條件。礦岩類、碳酸鹽岩類及殘積母質發育來的土壤，因土壤淺薄及保水保肥能力弱，第四紀紅粘土、下蜀系黃土等因缺少有機質、土壤粘重板結，均不適於杉木生長。從局部地形看，山窪、谷地及陰坡等地方,一般日照短，濕度大，溫差小，風力弱，土壤深厚肥沃，是杉木生長的適宜環境；而山脊、山坡的上部、陽坡，因日照長，溫差大，濕度小，風力強，土壤肥力低，杉木生長差。從較大範圍的地形而言，連綿的群山和丘陵與孤山相比，前者氣候較濕潤，土壤也較肥沃，更適合於杉木生長。中國一些著名的杉木產區，和杉木的一些高產林分，幾乎都分布於群山山地，如南嶺山地、雪峰山區等。杉木的耐寒性大於其耐旱力。故對杉木生長和分布起限制作用的主要因素首先是水濕條件，其次才是溫度條件。杉木為速生樹種之一。
種類
【功用主治-杉木油的功效】《綱目拾遺》：治一切頑癬。
先用穿山甲刮破，甩羊毛軟筆蘸油塗上，甚加疼痛，停半日再塗，癬自結痂而愈；如已破者，不
杉木油必刮。
杉木油除可以做為醫用以外，還可以做為化工原料來代替香精香料。
杉木油現今市場分為清水杉木油、杉木焦油、杉木炭焦油
清水杉木油：主要利用蒸汽法，使用專業設備提煉而成，該油不含焦，色澤清亮，有乳白色結晶體。
杉木焦油：含焦量約在15%-30%，有明顯焦味，沒有結晶體，呈黑紅色。提煉過程中有污染。
杉木炭焦油：含焦量100%，又黏稠度，黑色，有明顯焦味。提煉過程周有污染。
杉木種類