基本簡介
據說朱家幾代行醫,且有祖傳秘方,因用藥地道、配材講究、古法炮製,所以梨膏糖與藥梨膏的生意遠近聞名。1870年前後,“朱品齋”便開始有朱老太掌門,坐鎮店中,據說她熟知“日裡咳嗽三焦火,夜間咳嗽肺家寒”,“有痰是咳無痰是嗽”等病理,能在咳嗽聲中聽音,對症下藥,配售梨膏糖與藥梨膏,到上世紀20年代末傳到兒子朱慈心手中,註冊了“朱老太”商標,推出了一系列高級梨膏糖食品,除投入含有止咳化痰的藥料外,又添加了人參、鹿茸、靈芝、玉桂、五味子等貴重補品,在社會上引起轟動。當年京劇名家裘盛戎、李慕良等特愛吃“朱品齋”的梨膏糖,一買十幾盒,成了“朱品齋”的老主顧,使梨膏糖、藥梨膏成為集禮品休閒治病為一體的高檔食品系列。
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城隍廟、梨膏糖