朱古力超軟土司

原料：
高筋麵粉250克、雞蛋50克、湯種全部(100克水加入20克高筋粉製成)、糖25克、鹽3克、發酵粉3克、水20克(這個要根據麵粉吸濕性增減)、色拉油20克、朱古力50克。
做法：
1、高筋麵粉250克，雞蛋50克，湯種全部(100克水加入20克高筋粉製成)，糖25克，鹽3克，發酵粉3克，水20克(這個要根據麵粉吸濕性增減)，全部放入麵包機，甜面包程序1遍；
2、中途加入色拉油20克朱古力(隔熱溶化)50克；
3、發酵至2倍大；
4、取出分三分；
5、捲起放入模具中；
6、發酵到兩倍大，烤箱175度40分鐘左右(各個烤箱自定)。