簡介
食材
主料
1袋牛奶2塊朱古力
1袋棉花糖
1/2個蘋果
配料
適量油適量鹽
製作步驟
1 蘋果1個,洗淨去皮切丁,泡鹽水中備用。2 棉花糖一袋,牛奶一袋,朱古力兩塊。
3 牛奶到入鍋內煮開
4 將棉花糖全部倒入牛奶中小火慢慢煮。並不斷地攪拌。
5 朱古力也一併扔到牛奶鍋內煮。
6 一定要小火慢慢煮,使棉花糖全部融化,整個過程都需不斷的攪拌。
7 準備好容器。
8 待棉花糖全部融化後表面會有很多的沫子,把液體過篩,倒入備好的容器內。
9 把蘋果丁添入容器內,蓋上保鮮膜,放到冰櫃中冷藏5小時以上。既可食用。
小貼士
1、一袋牛奶至少要用一袋棉花糖否則不能成凍兒(那一袋棉花糖除了被我偷吃一塊,全倒進去了)2、棉花糖全部融化在牛奶中會形成很多沫子,一定要把沫子過濾出去。
3、個人認為,不用添加水果更好,果凍會更細膩,更香醇。
4、朱古力是一定要加的,有朱古力才好吃!!