朱古力花生月餅

朱古力花生月餅所屬的是甜品中的一種，其主要原料有花生米、芝麻、麵粉、朱古力、果凍等，其味道十分鮮美，置於冰櫃中冷凍後味道更佳。

原料：

花生米、芝麻少許、麵粉少許、朱古力

做法：

1、花生米炒香，晾涼後去皮。少量芝麻炒香，少量麵粉炒熟；
2、將去皮後的花生米、芝麻、麵粉一起放入攪拌機，打碎，即成花生餡；
3、隔水融化朱古力，塗在果凍模上，儘量塗厚塗均勻，然後放入冰櫃冰凍5－10分鐘；
4、取出模子，再塗一層朱古力，再凍5分鐘；
5、取出模子，倒入花生餡，用手壓緊實，再塗上朱古力封口，進冰櫃冰凍至朱古力凝固即可。