原料:
蛋白2個、白糖30克、玉米澱粉35克、色拉油30克、朱古力100克、奶油100克
做法:
1、蛋白2個,放在容器中;
2、加入白糖和5克玉米澱粉混合物;
3、打至硬生髮泡;
4、加入30克玉米澱粉;
5、攪拌好;
6、分次加入油攪拌好;
7、攪拌好的樣子;
8、在烤盤上擠出兩個扇形圖案;
9、烤箱170度中層15分鐘左右上色後取出;
10、背面塗果醬;
11、捲起;
12、裡面放入打好的奶油;
13、外面塗上融化的朱古力即可。
朱古力甜筒,是一道甜品美食,所需要的主要製作原料有蛋白2個、白糖30克、玉米澱粉35克、色拉油30克、朱古力100克、奶油100克,所需要的主要廚具是烤箱,主要工藝為烤,該美食製作簡單易學,操作方便,口感舒適,是一道美味的食品。
蛋白2個、白糖30克、玉米澱粉35克、色拉油30克、朱古力100克、奶油100克
1、蛋白2個,放在容器中;
2、加入白糖和5克玉米澱粉混合物;
3、打至硬生髮泡;
4、加入30克玉米澱粉;
5、攪拌好;
6、分次加入油攪拌好;
7、攪拌好的樣子;
8、在烤盤上擠出兩個扇形圖案;
9、烤箱170度中層15分鐘左右上色後取出;
10、背面塗果醬;
11、捲起;
12、裡面放入打好的奶油;
13、外面塗上融化的朱古力即可。
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