木耳金針燉魚尾

木耳金針燉魚尾是一道美食，原材料有魚尾400克，水發黑木耳100克、鮮黃花菜150克，鹽5克、胡椒粉3克、雞精6克、蔥片10克、薑片8克、料酒10克，這是一道味道鮮美的家常菜。

原料：

魚尾400克，水發黑木耳100克、鮮黃花菜150克，鹽5克、胡椒粉3克、雞精6克、蔥片10克、薑片8克、料酒10克

製法：

1、黑木耳洗淨，撕成小朵。黃花菜飛水，魚尾洗淨備用。
2、鍋內加水燒開，放入魚尾、黑木耳、黃花菜、料酒、蔥、姜燉15分鐘，加鹽、胡椒粉、雞精調味攪勻，出鍋即可。

口味：

清淡