相關詞條
-
熗木耳雞片
熗木耳雞片是一道美味佳肴，主要製作原材料為木耳(水發)，15克,雞胸脯肉100克，萵筍100克等。該菜製作簡單易學，操作方便，是一道營養豐富的家常菜餚。
菜譜名稱 烹製材料 烹製工藝 菜品特色 廚師貼士 -
家常拌菜
《家常拌菜》將拌菜的基礎知識、適用範圍、操作程式、技術要領、調味汁的配製方法等均加以詳細敘述，食用時可蘸汁生食、跟碟現拌、熱烹涼食，各俱風味。在筵席中，...
圖書信息 作者簡介 內容簡介 目錄 -
超市生鮮家常拌菜
《超市生鮮家常拌菜》 是吉林科學技術出版社的圖書，作者是張奔騰。
內容簡介 作者簡介 目錄 -
精編家常醬鹵拌398道
香滷鴨脖 香滷雞翅 鹵翅中
圖書信息 內容簡介 目錄 -
第一食品：涼拌菜6000例
昧苦瓜紅椒香椿萵筍絲萵筍拌黑木耳拌萵筍絲香椿芽拌萵筍絲爽口萵筍絲大刀萵筍片芥味萵筍絲熗拌萵筍絲香油萵筍絲美味萵筍黑芝麻拌萵筍絲蔥油萵筍蔥香萵筍尖椒萵筍條...
內容簡介 圖書目錄 -
金牌家常菜2288例
芹菜香辣苦瓜梅子山藥酸甜萵筍芝麻拌蘆筍土豆沙拉紅翠拌菜豆腐乳拌薄荷魚腥草番茄拌菜心糖拌番茄麻醬萵筍涼拌...黃瓜大拌菜玉米拌油菜心涼拌老虎菜山楂梨絲香油拌萵筍...
內容簡介 作者簡介 圖書目錄 -
現代家庭菜譜600樣
浸嫩雞369.東安仔雞370.赤小豆燜鯉魚涼拌類371.拌芹菜372....422.蟹味青絲423.海米拌萵筍424.涼拌油辣萵筍425.萵苣拼花生...雙耳440.木耳拌三樣441.麻辣蘆筍442.燒拌春筍443.涼拌黃瓜...
內容介紹 作品目錄 -
家常醃拌菜
《家常醃拌菜》是2010年吉林科學技術出版社出版的圖書，作者是張恩來。
內容簡介 作者簡介 目錄 -
集市佳肴：最平常的涼拌菜6800例
拌萵筍丁/紅椒香椿萵筍絲拌萵筍絲/香椿芽拌萵筍絲/爽口萵筍絲大刀萵筍片/廿味萵筍絲/熗拌萵筍絲香油萵筍絲/美味萵筍/黑芝麻拌萵筍絲蔥油萵筍/蔥香萵筍/尖椒萵筍條糯米蓮藕/香辣藕條/老陝菜熗拌...
內容簡介 圖書目錄 -
大廚家裡的家常菜：清爽拌100
"出版社: 9787802206328
圖書信息 內容簡介 目錄
