木耳土豆絲春餅

木耳土豆絲春餅是一款美味食譜，主要原料是土豆、春餅、木耳等，這道菜製作簡單、營養豐富，鮮香可口。

食材明細

主料：

土豆2個 春餅適量

配料：

木耳50克 蔥適量 姜適量

輔料：

花生油25克 鹽3克 生抽10克 醋10克 味素適量 香油適量

製作步驟

1.先把土豆洗淨去皮，切成細絲。放入水裡浸泡。
2.鍋里放油，蔥姜切碎放入鍋中爆香。木耳洗淨放入鍋中翻炒。
3.放入土豆絲翻炒。
4.放入鹽、生抽、醋翻炒均勻，加味素、香油調味即可。
5.盛到盤中，即可享用。
6.備好的春餅加熱。
7.把土豆絲放到餅的中間。
8.包起來就可以吃了。