春餅雞蛋卷

春餅雞蛋卷是一道菜品，主料是面 200等，配料是雞蛋 適量等。

食材明細

面 200
雞蛋 適量
土豆絲 適量
木耳 適量
香菇 適量
青椒 適量
西葫蘆 適量
韭黃 適量
鹽 適量
乾辣椒 適量
辣椒麵 適量
味達美 適量
醋 適量
蔥 適量
朝天椒 適量
姜 適量

做法

和面的步驟省略。麵餅。
煎雞蛋餅。
配菜，又名炒合菜。
土豆絲，刀工很差呀。
菜的火候不同，我先放香菇炒，然後加味達美，依次放其他菜。
炒土豆絲的時候，油熱了，放蔥姜後放了辣椒麵，然後放入土豆絲，味達美，醋，乾辣椒，辣辣的吃著很爽。