木瓜魚頭湯

木瓜魚頭湯是一道美食。

材料

【主 料】：魚頭兩斤、木瓜半個

【調 料】：鹽、高湯、薑片、香菇、陳皮絲、蔥花。

【做 法】：

做法

1：先將魚頭切開洗淨；

2：將鍋燒熱後放入薑片、蔥花、把魚頭雙面煎熟

3：倒入高湯，木瓜高火煮5分鐘，放入鹽、香菇、陳皮絲即成。

【功 效】：魚頭味美，易被人消化，對清理血管衰老都有好處。