木瓜魚滑浸豬肚

材料：木瓜300克，白鬍椒10粒，豬肚300克，魚滑100克，薑片20克，鹽，糖，米酒，濃縮雞湯，花生油各適量做法：木瓜去皮去瓤，洗淨切塊備用；魚滑煮熟備用；豬肚以鹽搓洗，用開水“飛水”後再沖洗，然後切成條狀備用；開鍋燒開水，加入濃縮雞湯、薑片、胡椒和木瓜，滾開後放入豬肚煮一個小時左右，最後放入魚滑，調味，食用時配以蒜蓉、熟油和醬油即可。

材料:

材料：木瓜300克，白鬍椒10粒，豬肚300克，魚滑100克，薑片20克，鹽，糖，米酒，濃縮雞湯，花生油各適量

做法:

做法：木瓜去皮去瓤，洗淨切塊備用；魚滑煮熟備用；豬肚以鹽搓洗，用開水“飛水”後再沖洗，然後切成條狀備用；開鍋燒開水，加入濃縮雞湯、薑片、胡椒和木瓜，滾開後放入豬肚煮一個小時左右，最後放入魚滑，調味，食用時配以蒜蓉、熟油和醬油即可。