木瓜蘆薈煲雞湯

材料:

光雞:1隻木瓜:1個鮮蘆薈:1片姜:2片水:8碗

做法:

1. 蘆薈削去邊刺和外皮,洗淨,用開水稍微焯一下,然後切成片;
2. 木瓜削皮去核,切塊;
3. 光雞洗淨,斬大件,汆水撈起;
4. 煮沸清水,放入雞塊、木瓜和薑片,大火煮開,轉小火煲一個小時;再下蘆薈煲半小時,下鹽調味即可食用。

相關詞條

熱門詞條

聯絡我們