木瓜牛腩玉米筍湯

牛腩，木瓜，玉米筍（baby 1、牛腩洗淨，切塊，飛水； 4、下木瓜塊，玉米筍，續燉15分鐘；

原料：

牛腩，木瓜，玉米筍（baby corn）。

調料：

大蒜，茴香，桂皮，生薑，鹽。

做法：

1、牛腩洗淨，切塊，飛水；
2、慢鍋中放足水，加薑片一大塊，蒜一瓣（拍松），茴香一個，桂皮一片；
3、下牛腩塊，開大檔燉4-6小時；（視功率）
4、下木瓜塊，玉米筍，續燉15分鐘；
5、加鹽少許調味即可。