木瓜排骨湯

木瓜排骨湯

木瓜排骨湯是一道菜品,製作原料主要有排骨、木瓜等。口感好,營養價值豐富。夠儘快排出體內毒素,對於由內到外清爽肌膚。

基本信息

做法一

主料

木瓜,排骨,紅棗,枸杞。

配料

蔥段,姜,蒜,食用油,食用鹽,白醋,香油,醬油,雞粉

製作方法

1、先將排骨洗淨剁成一寸段,用熱水川燙去血水,再撈起放入水中清洗,待涼後撈起備用。

2、取一隻湯鍋放入8杯水加熱後放入排骨,熬煮約30分鐘。

3、將木瓜洗淨去皮去籽後切塊,蘑菇對切後放入湯中煮,再放入薑片、鹽等煮至木瓜熟透即可熄火盛入湯碗中食用。

做法二

主料

排骨500g、木瓜500g、花生80g、眉豆50g。

配料

姜3片、鹽適量、陳皮1/3片。

製作步驟

1.木瓜去皮,去籽,切大塊備用;

2.花生眉豆還有陳皮,用清水泡兩小時左右備用;

3.排骨加薑片,放開水裡面焯掉血水再洗淨瀝乾備用;

4.湯煲里放入適量的水煮開,水開後放入備好的所有的材料,大火煮開然後煮小火煲約一個半小時;

5.最後加鹽調味即可!

菜譜功效

豐胸、美容。

美味貼士

木瓜生吃熟木瓜味道更好,燉肉則用青木瓜更好些。

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