銀耳木瓜排骨湯

銀耳木瓜排骨湯

銀耳木瓜排骨湯是一道由銀耳、木瓜、豬排骨等做成的美食。

做法

1、銀耳泡發,擇淨備用;木瓜皮、子,切成滾刀塊備用;豬排骨洗淨,切塊,焯水備用。

2、湯鍋加清水,放入豬排骨段、蔥段、薑片同煮,大火燒沸後放入銀耳,小火慢燉約1小時。

3、把木瓜塊放入湯中,再燉15分鐘,加入適量鹽調味即可。

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