食材
主料
200g木瓜150g大米
20g香菇
50g瘦肉
配料
10ml油3g鹽
木瓜簡介
木瓜素有“百益果王”之稱。我們所說的木瓜有兩大類，薔薇科木瓜屬植物木瓜與熱帶水果番木瓜科木瓜（番木瓜）。木瓜從用途上也分為食用和藥用木瓜。果實長圓形、卵形或洋梨形，成熟時果皮由綠變黃、橙黃色或紅色。肉厚，肉質軟滑，甜、有香味。一年四季皆有產，以9至10月所產最好吃。果肉可鮮食，醃製蜜餞、製作果醬和果汁罐頭。香菇簡介
香菇是世界第二大食用菌，也是我國特產之一，在民間素有“山珍”之稱。它是一種生長在木材上的真菌。味道鮮美，香氣沁人，營養豐富，素有“植物皇后”美譽。製作步驟
1 木瓜，只用了1/4個2 油沾米煲粥很好吃
3 這是全部材料
4 木瓜去皮切塊
5 冬茹要提前泡好，切碎和肉拌一起，加醬油、鹽糖醃一會
6 把所有的材料放入電高壓鍋，加水蓋上蓋子，開好火
7 第二天早上起來，粥就煲好了，而且還是保溫的
