朝天椒炒黃瓜

把朝天椒切抹刀塊。黃瓜去瓤，切塊。 把調味料兌在一起，攪勻成碗汁。起鍋熱油、爆香蔥花。 放入朝天椒炒至斷生。放入黃瓜塊，旺火快炒。烹入碗汁。快速翻炒均勻即可。

原料

黃瓜、朝天椒。 調味料：醋3羹匙、生抽1羹匙、鹽5g、白糖10g、味素適量、澱粉5g

做法

1、把朝天椒切抹刀塊。2、黃瓜去瓤，切塊。 3、把調味料兌在一起，攪勻成碗汁。4、起鍋熱油、爆香蔥花。 5、放入朝天椒炒至斷生。6、放入黃瓜塊，旺火快炒。
7、烹入碗汁。8、快速翻炒均勻即可。

朝天椒炒黃瓜