智慧後廚

智慧後廚是基於網際網路和物聯網技術 ，為提升餐廳後廚效率而研發的智慧型管理系統 。

簡介

智慧後廚

通過管理餐廳後廚配菜、打荷、廚師、出菜、傳菜各環節 ，使用人工智慧算法 ，最佳化出菜時間和上菜順序 ，從而提高顧客用餐體驗 ，降低後廚成本 ，智慧後廚 ，智慧型後廚 。

軟體特色

版本：V1.0.0 更新：2016/9/9 大小：9.8M

1、菜品智慧型排序 ，提高出菜效率

2、配菜智慧型分單 ，降低打荷經驗要求

3、不丟單不跳單 ，忙而有序

4、嚴格管控配菜 、出菜時間 ，逾時提醒

5、最佳化菜品生產時間和順序 ，可對人員考核

6、提升客人用餐體驗 ，涼熱悶炸上菜有序

酷店寶推出“智慧後廚”以來 ，為餐廳節省人力和提升效率數十萬元 ，普遍得到連鎖餐廳 ，尤其是高翻台率的餐廳的高度認可 ，“智慧後廚”不僅是傳統印表機設備升級的趨勢 ，而且對於餐廳供應鏈的管理 ，起到關鍵環節的控制作用 ，必將得到餐飲行業的大力推行 。

操作示意圖

智慧後廚操作示意圖

智慧後廚