晉雲甜茶

縉雲甜菜，即殼斗科的多穗石櫟，喬木，葉長而尖，嫩葉略呈紫紅色，枝桿細，分枝少，現主要分布在晉雲山山脊一帶，產量極少，每年產量只有數千公斤。
晉雲甜茶，系在春夏之間，採摘嫩葉、嫩枝蒸炒焙乾製成。湯色等綠清爽，氣味芳鮮醇和，飲後多時，仍感香甜口味。同時，此茶無刺激性，長欽對胃等均有保健作用。