原料
菜名：時蔬大涼拌，苦菊1棵，黃瓜半根，柿子椒半個，櫻桃番茄6個，紫甘藍2片，食鹽5克，醋5克，香油3克，白糖3克做法
1. 苦菊清洗乾淨，瀝乾水分，切段備用，黃瓜洗淨，擦乾，切片備用， 櫻桃番茄洗淨，擦乾，對半切開，柿子椒去蒂去筋，切滾刀塊備2. 紫甘藍清洗之後，瀝乾水分，手撕成片備用， 以上原料混合，添加鹽、白糖、醋、香油調味，拌勻即可
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