旬陽赤岩牛

赤岩牛是陝西省優良地方牛種之一。 赤岩牛初生公犢體重27—38千克,母犢體重為24—30千克,成年公牛體重395±36公斤,母牛283±39公斤。 赤岩牛性情溫順,靈洛,適應性強,耐嚴寒酷暑,善爬坡,耐精飼,蹄質緻密結實,耐潮濕,是一種適宜於陝南山區飼養的並有發展前途的優良品系。


赤岩牛是陝西省優良地方牛種之一。產區地處陝、鄂交界處的赤岩、石門等五個鄉鎮,境內河川交錯,氣候溫涼、濕潤牧場寬闊,飼草豐茂,交通閉塞,長期本品種選育形成了巴山黃牛粗壯型的赤岩牛品系,現存欄1.8萬餘頭。 赤岩牛毛色為黃色及黃紅色,有少數為煙麻色或黑色。角短粗,多為龍門角,竹筍型角。體型粗壯,體質結實,名種發育勻稱,肌肉附著良好,為役肉兼用型。 
赤岩牛初生公犢體重27—38千克,母犢體重為24—30千克,成年公牛體重395±36公斤,母牛283±39公斤。赤岩牛 役用性能強,公牛每天可耕地2畝,役用年限13—17年,可連續使役25天,持久力強,公牛1—2歲性成熟,2—3歲配種,繁殖利用年限12—15年,母牛1.5左右性成熟,2歲開始配種,可利用15年。發情多集中在4—7月,一般3年可繁殖2胎,1胎產1犢;岩牛在放牧育肥下,屠宰率為45%左右,淨肉率在34%左右,產肉性能良好。赤岩牛性情溫順,靈洛,適應性強,耐嚴 寒酷暑,善爬坡,耐精飼,蹄質緻密結實,耐潮濕,是一種適宜於陝南山區飼養的並有發展前途的優良品系。

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