日式糰子

用料

材料	用量
糰子
糯米粉	200克
豆腐	300克
糖	3大匙
mitarashi醬
水	100ML
生抽	2大匙
糖	2大匙
玉米澱粉	1大匙
沙拉醬加肉鬆

做法

1. 糰子：全部材料(糯米粉，豆腐，糖)放在碗裡揉成麵團
2. 把麵團揉成小糰子，不要太大也別太小不然串起來不好看
3. 放入鍋里煮，等糰子浮上表面在煮一兩分鐘
4. 撈出糰子放入可以喝的冷水中1分鐘後撈出來
5. 現在可以串起來了(一串3個) 。要是覺的麻煩可以直接放碗裡吃	日式糰子