涼麵
原料/調料
冷凍烏龍麵 1人份
小黃瓜 1/2條
冰塊 2杯
柴魚醬汁(附贈醬汁包) 1包
製作流程
(1)將小黃瓜洗淨,切絲備用,柴魚醬汁倒入小碗中。
(2)煮一鍋熱水,將烏龍麵放入,略煮1~2分鐘,立即撈起瀝乾,在放入冷開水中,浸泡至涼後,在撈起瀝乾備用。
(3)取一個比較大的盤子,先在盤底舖上一層冰塊,在放入烏龍麵,最後放上小黃瓜絲。
(4)吃的時候,可用筷子夾起小黃瓜絲即麵條,放入柴魚醬知的小碗中,沾去醬汁即可食用。
日式烏龍涼麵,所需材料有冷凍烏龍麵、小黃瓜、冰塊以及柴魚醬汁,其製作流程簡單易學,其味道爽口怡人。
冷凍烏龍麵 1人份
小黃瓜 1/2條
冰塊 2杯
柴魚醬汁(附贈醬汁包) 1包
(1)將小黃瓜洗淨,切絲備用,柴魚醬汁倒入小碗中。
(2)煮一鍋熱水,將烏龍麵放入,略煮1~2分鐘,立即撈起瀝乾,在放入冷開水中,浸泡至涼後,在撈起瀝乾備用。
(3)取一個比較大的盤子,先在盤底舖上一層冰塊,在放入烏龍麵,最後放上小黃瓜絲。
(4)吃的時候,可用筷子夾起小黃瓜絲即麵條,放入柴魚醬知的小碗中,沾去醬汁即可食用。
烏龍麵又稱烏龍麵(日文:うどん,英文:udon,在日文漢字中寫為:饂飩)是一種以小麥為原料製造的麵食,在粗細和長度方面有特別的規定。
名字 規定 做法 類型 做法台式涼麵 五味涼麵 辣味涼麵
圖書信息 作者簡介 內容簡介 媒體評論 目錄日式萬用醬的原料是清酒、日式薄醬油、味琳按1:1:1的比例,做法是1、將清酒和味琳放入鍋內燒開後,讓酒味揮發一下關火;2、倒入醬油,放涼即可。
原料: 做法: 用法:《日式食堂料理輕鬆做》是2013年旗林文化出版社出版的圖書,作者是葉信宏,林麗娟。
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作者簡介 目錄的則為“日式涼麵”(寬度1.2~1.7毫米,厚度為1.0~2.0毫米),以此區分。除此以外,社會上通用的觀念里,還有細面的“細烏龍麵”和“日式涼麵...‘細烏龍麵’和‘日本涼麵’的源頭,卻不是烏龍麵的源頭。”傅樹華說,當諏訪...
基本介紹 歷史起源 名字來歷 行業規定 烏龍麵起源--黑芸豆焦圈|京味打滷面三色涼麵|豌豆黃黏豆包|滷煮火燒門釘肉餅|螺絲轉兒京東肉餅|延吉涼麵糖火燒|香煎雞絲餅菊花酥|蜜三刀糖耳朵|手抓餅吉祥...大肉麵|怪味涼麵雞絲涼麵|龍抄手牛奶涼粉|美味凍粑肉餡味凍粑|芝麻核油凍...
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