旅館業經營管理

版次： 裝幀： 開本：

基本信息
作 者： 梭倫 編
出 版 社： 中國紡織出版社
ISBN： 9787506420662
出版時間： 2005-05-01
版　次： 2
頁　數： 398
裝　幀： 平裝
開　本： 32開
所屬分類： 圖書>管理>生產與運作管理
內容簡介
人們的生活質量日益提高，表現在不僅追求物質的需要，而且更注重精神享受。其中，旅遊成為人們追求精神享受的首選項目。出門旅遊的人士，大都面對星級賓館、酒店望而不止，又對那種住宿太簡陋、衛生設施不好又不安全的小旅館不屑一顧、牢騷滿腹。於是人們迫切地呼喚著一種既安全衛生又價格便宜的旅館，由此可見，旅館市場必將大有作為。　《旅館業經營管理》針對以上問題，結合我國的實際情況，借鑑國外成功的經營管理理念，並參照了大量的資料，分十四章全面系統地闡述了現代旅館組織系統架構、現代旅館的目標市場經營、現代旅館市場行銷策