內容簡介
作為歷史悠久的文明古國,中國的旅館業也是個古老的行業,商業性的旅館設施2000多年以前就在華夏大地出現。早在我國西周時代就創造了“賓至如歸”的旅館服務哲學,並一直承襲至今。由於經濟與社會等多重因素的局限,我國旅館業的發展在歷史上一度沒有受到應有的重視,甚至存在著很大的歧視與偏見。從新中國誕生到改革開放的將近30年漫長的歷史時期里。受傳統觀念和經濟發達程度的限制,中國人的旅行活動較少,消遣性的旅遊活動幾乎不存在,致使旅館業的發展非常緩慢。尤其是在僵化的計畫經濟體制下,在供給短缺且以公款消費為主體的狀況下,旅館作為一種社會接待機構也不是真正意義上的商業經營單位,因此旅館業的競爭也幾乎不存在。由於絕大多數旅館設施為事業單位,不以贏得經濟收益為目的,缺乏改善服務、擴大服務設施和項目的激勵,使之長期保持在一個最低限度,因此在經營管理方面大大落後於國際社會。改革開放以後,我國的旅館業迅猛發展,重新煥發出勃勃生機,人員的頻繁流動極大地刺激了旅館業的繁榮。旅館經營者在改善服務、擴大服務範圍和提高硬體裝備等方面下了很大工夫,使得我國旅館業整體水平邁上了一個新台階,縮短了與世界先進國家之間的差距。
然而,隨著我國市場經濟體制的逐漸完善,聰明的你應該看到,我國市場已經開始從幼稚走向成熟,由賣方市場轉型為買方市場。也就是說,現在只想賺錢已經遠遠不夠了,還必須認真思考怎樣才能做好。然而你要記住,多數成功的生意人在他們走向成功和輝煌的道路上都會碰上絆腳石,這個時候就需要亮出你的制勝絕招。可是人們往往忽略了最容易使自己獲得成功的制勝小竅門,因為這些小竅門通常情況下都是埋藏在沙堆里的黃金小顆粒,不易引人注目。小竅門是智慧的結晶,對社會而言,許多財富建立在眾多傑出人物的智慧基石之上;對個人而言,億萬富翁的龐大王國往往都是由一些小竅門累積而成。
目錄
前言第一章創業——邁出堅實的第一步
訣竅1:假日旅館,生財之路
訣竅2:慧眼識金,髒屋變“尋夢園”
訣竅3:設計草圖,借雞生蛋
訣竅4:旅行者之家,打造思想
訣竅5:通往直前,絕處逢生
訣竅6:巧施妙計,結識大人物
訣竅7:配套經營,開闢財源
訣竅8:從公眾出發,創建標準
訣竅9:田園旅館,都市人種菜
訣竅10:出賣“落後”,脫貧致富
訣竅11:鬼屋捉鬼,請來財神
訣竅12:尋寶“樂園”,門庭若市
訣竅13:藏民旅館,“土得掉渣”