內容簡介
全書共分8章、22個實訓項目，主要介紹了旅遊景區市場行銷部、遊客部、經營部、督導管理部、人力資源部、安全保衛部的技能實訓等內容。各個實訓項目目的明確、方法恰當、內容完整，涵蓋了實訓流程、實訓要求、實訓時間、實訓工具、實訓方法、實訓步驟、操作標準和實訓測試表等內容，並輔以生動案例，以方便教師講授和學生學習。
圖書目錄
前言
第一章 導論
第一節 旅遊景區的概念和分類
第二節 旅遊景區組織機構設定
第三節 本書編寫的邏輯框架
第二章 旅遊景區各部門崗位設計與工作目標
分解
第一節 旅遊景區市場行銷部崗位設計與工作目標分解
第二節 旅遊景區遊客部崗位設計與工作目標分解
第三節 旅遊景區經營部崗位設計與工作目標分解
第四節 旅遊景區督導管理部崗位設計與工作目標分解
第五節 旅遊景區人力資源部崗位設計與工作目標分解
第六節 旅遊景區安全保衛部崗位設計與工作目標分解
第三章 旅遊景區市場行銷部管理技能實訓
實訓1 項目旅遊景區客源市場調研實訓
實訓2 項目旅遊景區目標市場定位實訓
實訓3 項目旅遊景區產品開發設計實訓
實訓4 項目旅遊景區客戶拜訪實訓
實訓5 項目旅遊景區開展IS工作實訓
第四章 旅遊景區遊客部服務管理技能實訓
實訓1 項目旅遊景區物化導遊服務的認知、設計、製作技能實訓
實訓2 項目旅遊景區人員導遊服務技能實訓
實訓3 項目旅遊景區遊客投訴處理技能實訓
第五章 旅遊景區經營部管理技能實訓
實訓1 項目旅遊景區餐飲服務管理技能實訓
實訓2 項目旅遊景區住宿服務管理技能實訓
實訓3 項目旅遊景區購物服務管理技能實訓
實訓4 項目旅遊景區交通服務管理技能實訓
第六章 旅遊景區督導管理部管理技能實訓
實訓1 項目旅遊景區入園接待督導管理實訓
實訓2 項目旅遊景區主要服務項目督導管理實訓
實訓3 項目旅遊景區輔助服務項目督導管理實訓
第七章 旅遊景區人力資源部管理技能實訓
實訓1 項目旅遊景區人力資源招聘技能實訓
實訓2 項目旅遊景區人力資源培訓技能實訓
實訓3 項目旅遊景區人力資源績效考核技能實訓
第八章 旅遊景區安全保衛部管理技能實訓
實訓1 項目旅遊景區安全事故類型認知實訓
實訓2 項目旅遊景區服務設施設備安全管理技能實訓
實訓3 項目旅遊景區突發事件應急處理實訓
實訓4 項目旅遊景區遊客行為安全管理實訓
附錄
附錄A 國內外著名景區網站
附錄B 旅遊景區質量等級的劃分與評定(GB/T17775—2003)
參考文獻
