內容簡介
《方草尋源:中國人的藥材生活》內容簡介:非典(SARS)一疫後,中醫藥越來越受重視,但我們日常接觸到的老師炮製過的藥材,其真正原貌鮮為人見。亞洲電視攝製隊夥同廣東省中醫院教授及醫師,走訪中國名山大川,針對都市,如脫髮、肥胖、失眠、暗瘡、胃病、早衰、糖尿病、肝病、鼻敏感、腎病、癌症等尋訪中藥源頭及有趣傳說。粵港中醫師教你對症下藥,詳細分析中藥真偽特徵。
圖書目錄
青春不老——脫髮
松針
戰痘特工——暗瘡
女貞子、黃連、雪蛤膏
將軍戍腰——腎病
大黃、山茱萸、杜仲
四大名旦——白血病與紅斑狼瘡
青黛、靈芝、牡丹皮、積雪草
陳香沁胃——胃病
陳皮、砂仁、海螵蛸、佛手
“療”如指掌:胃病
大漠天驕——早衰與糖尿病
肉蓯蓉、枸杞子
“療”如指掌:早衰
赤箭當歸——帕金森病
天麻、當歸、葛根
紫氣尋龍——哮喘
紫蘇、白果、冬蟲夏草、蛤蚧
心安理得——心臟病
人參、南芪
辛香撲鼻——鼻敏感、香港腳及濕疹
辛夷花、蒼耳子、黃柏、土茯苓
“療”如指掌:鼻敏感
赤龍護肝——更年期及肝病
大棗、夜交藤、五味子、丹參
“療”如指掌:青春常駐
蓮之清語——肥胖
荷葉、何首烏
“療”如指掌:減肥
寸草春暉——傳統婦科良藥
益母草、紅花
“療”如指掌:痛經
甜夢如初——天然安眠藥
麥冬、桂圓、石決明
“療”如指掌:失眠
俠骨柔情——明目止嘔要藥
石斛、半夏、吳茱萸
“療”如指掌:醒腦明目
愛情碩果——消滯之藥
檳榔、青梅
熊貓植物——癌症剋星
紅豆杉、長春花、燈盞花
紅樓問藥——四大懷藥
山藥、地黃、菊花、牛膝
山里來客——山哈人的畲醫術
路路通、海金沙、牡蠣
“療”如指掌:頸肩腰腿痛
南方人參——大瑤山保健佳品
絞股藍、鉤藤
“療”如指掌:安兒妙法
五指神山——海南島奇藥
膽木、益智仁
花中君子——是花也是藥
蔓荊子、重樓、雞蛋花、霸王花
“療”如指掌:頭痛
香料之戰——調味料的價值
肉豆蔻、肉桂、廣藿香、胡椒、梔子
見血封喉——能救人的毒藥
草烏、見血封喉、馬錢子、斷腸草
特別介紹:諾麗果、甘草、蘋果、西瓜
真假藥材與容易混淆中藥的辨別
美食藥膳
甄文達及尹達剛推廣中國飲食文化