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山藥
山藥又稱薯蕷、土薯、山薯蕷、懷山藥、淮山、白山藥，是《中華本草》收載的草藥，藥用來源為薯蕷科植物山藥乾燥根莖。冬季莖葉枯萎後採挖，切去根頭，洗淨，除去外...
植物形態 藥品簡述 藥用價值 -
白山藥[安平白山藥]
白山藥，白山藥又名大和長芋。自古就有“山藥山藥，山中之藥”的說法。白山藥作為保健食品，在中國至少有2000多年的歷史，成書於東漢時期的《神農本草經》更把...
簡介 保健價值 -
鋼棍山藥
多年生草本植物，莖蔓生，常帶紫色，塊根圓柱形，葉子對生， 卵形或橢圓形，花乳白色，雌雄異株塊根含澱粉和蛋白質，可以吃。 通稱山藥。 栽種者稱家山藥，野生...
簡介 分類 主產地 產品特性 歷史起源 -
白山藥
白山藥，自古就有“山藥山藥，山中之藥”的說法。白山藥作為保健食品，在中國至少有2000多年的歷史，成書於東漢時期的《神農本草經》更把山藥列為上品。可以補...
簡介 保健價值 小白嘴 -
西施山藥
陳集鎮位於因只黃河中下游常年沖積平原的腹心地帶，黃河支流萬福河穿梭其中，使其形成獨特的半沙半淤土蓮花土質，表層為淤土質，中層為沙土質，底層又為淤土質，沙...
基本介紹 種類介紹 西施山藥來歷 藥用價值 古書記載 -
白山藥[食材]
白山藥，自古就有“山藥山藥，山中之藥”的說法。白山藥作為保健食品，在中國至少有2000多年的歷史，成書於東漢時期的《神農本草經》更把山藥列為上品。可以補...
簡介 保健價值 小白嘴 -
郎山藥
多年生草本植物，莖蔓生，常帶紫色，塊根圓柱形，葉子對生，卵形或橢圓形，花乳白色，雌雄異株。塊根含澱粉和蛋白質，可以吃。 蔬之屬曰薯，蕷稱菜山藥，藥之薯蕷...
形狀特徵 生長環境 分布範圍 歷史記載 -
紅豆山藥糕
山藥紅豆糕，是廣東省的著名的民間小吃。山藥保健養顏，紅豆潤膚祛斑，如果作為飯後甜點既可以養生又滿足了口腹之慾。用新鮮山藥，根莖粗壯為好。紅豆沙有時間可以...
材料準備 製作方法 注意事項 功效作用 營養價值 -
山藥米粥
山藥米粥在《醫學衷中參西錄》中有記載，是用山藥和粳米加水煎煮而成，具有健脾養胃，補肺益腎的功效。
菜品特色 做法 營養價值 效用 說明 -
扁山藥
扁山藥學名為靈芝山藥， 是食、藥兼用的稀有山藥新品種。
背景 功效 區別 特點
