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配製酒
配製酒,又稱調製酒,是酒類裡面一個特殊的品種,不能專屬於那個酒的類別,是混合的酒品。配製酒是一個比較複雜的酒品系列,它的誕生晚於其他單一酒品,但發展卻是...
簡介 產出國家 酒品分類 中國配製酒 中國配製酒歷史 -
博若萊新酒節
博若萊新酒節最早可追溯到風行於古希臘、古羅馬的酒神節。伴隨著宗教在人們生活中的弱化與淡出,二戰後,博若萊新酒節,就作為最具代表性的葡萄酒主題節日,出現於...
產區 新酒 十大真相 -
郎酒集團
郎酒集團(全稱為四川郎酒集團有限責任公司),是一個以生產銷售中國名酒——郎酒為主業的大型現代化企業集團,廠區所在地地處四川古藺縣二郎鎮。郎酒始於1903...
簡介 行業地位 集團下屬子公司 郎酒集團 郎酒四寶 -
原漿酒
原漿酒指糧食通過曲發酵成酒,完全是不勾不兌的原始酒液。在中國的酒行業中“原漿酒”可以說是具有最悠久的歷史。上世紀60年代以前,中國傳統意義上的白酒都是屬...
簡介 地位現狀 起源歷史 健康性 特點 -
酒俗
《禮記·鄉飲酒義》注云:“以禮屬民而飲酒干序。”古人飲酒,長幼有序。所謂有序,《禮記·曲禮上》雲:“長者舉未?,少者不敢飲。”古人飲酒,習慣以一飲、一乾...
婚嫁酒 生喪酒 歲時酒 時節酒 生活酒 -
郎酒
郎酒,一個擁有百年歷史的中國白酒知名品牌,是我國名酒園中的一株新秀。郎酒始於1903年,產自川黔交界有“中國美酒河”之稱的赤水河畔。從“絮志酒廠”、“惠...
歷史 品牌來歷 香型介紹 特色 公司簡介 -
寶豐酒
寶豐酒,中國名酒之一,以優質高粱為原料,大麥、小麥、豌豆混合制曲,陶瓷地缸發酵,採用“清蒸二次清”的釀造工藝,經續渣操作,水泥池地窖發酵,甑桶蒸餾,量質...
生產地址和記錄 酒史 傳承發展 工藝 主導產品 -
酃酒
酃酒,即酃湖之酒,以其釀酒之水取自酃縣(衡陽在西漢至東晉時期稱酃縣)湘江東岸耒水西岸的酃湖而得名。在北魏時就成為宮廷的貢酒,而且還被歷代帝王祭祀祖先作為...
基本概述 品評酃酒 養生藥療 發展大事記 著名詩詞