新疆白豬

新疆白豬

新疆白豬的主要產地為烏魯木齊市頭屯河農場,新疆農科院安寧渠試驗場,新疆生產建設兵團的21團、104團、121團、122團、123團、148團。

基本信息

分布範圍

主要產區為新疆天山北麓中部和天山南麓北部。該地區具有明顯的大陸性氣候,夏季酷熱,晝夜溫差大(7月份平均氣溫為25~25.7℃,極端最高溫度可達42.2℃);冬季嚴寒,冰凍期長(1月份平均氣溫為-15.2~-16.2℃,極端最低溫度為-41.5℃)。年降水量178.74~200.4毫米,年蒸發量1111.2~1161.0毫米,為乾旱灌溉農業區,鹽性土壤。主要作物有小麥、玉米、棉花、甜菜、水稻及油料作物,並種植一定數量的瓜菜和苜蓿,為養豬生產提供了較良好的飼養條件。

新疆白豬分布較廣,主要分布在烏魯木齊、昌吉、石河子、巴音郭楞等地(州)市,已推廣到新疆的塔城、克拉瑪依、阿克蘇、喀什等地、市以及甘肅省的個別地、縣。

品種特徵

新疆白豬體質結實,結構勻稱。頭大小適中,嘴長而直,面傲凹,耳大向前傾。頸較輕,頸肩結合良好。胸寬深,背腰長直,腹線水平。後軀豐滿,四肢結實,全身被毛白色有效乳頭6對以上,排列對稱。

新疆白豬 新疆白豬

新疆白豬成年公豬平均體重219.5公斤,體長153厘米,胸圍140厘米,臀圍127.5厘米;成年母豬平均體重183公斤,體長150厘米,腳圍136厘米,腿臀圍125厘米。新疆白豬具有耐寒、適應粗飼的特性。在新疆高寒地區無取暖條件下能正常生長與繁殖。在日糧中添加25%的苜蓿乾草粉仍生長發育良好,繁殖正常。

新疆白豬具有適應性強、生長發育快,瘦肉率較高的肉脂兼用型特性。該品種被毛全白、體型中等。母豬窩產仔數12頭,育肥豬宰前體重97公斤,屠宰率68%,瘦肉率54%,肉質較好。中心產區為石河子市、巴州、昌吉州、烏魯木齊市等,全疆各地均有分布。全疆擁有種豬1800頭。

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