開業於二十世紀初的杭州新新飯店，一直以來以其幽雅大氣的歐式建築風格，優良精湛的服務吸引著眾多海內外賓客。魯迅，陳布雷，於佑任，李叔同，徐志摩，胡適，史量才，啟功，汪道涵等眾多政要和社會名流曾下榻於此，並給予飯店以極高的評價。自1996年以來，飯店經過多次現代化改造，已成為一家集商務旅遊住宿，餐飲娛樂為一提體的現代化涉外賓館。
目前飯店共擁有各類殼房151間套，房間裝飾精心別致，高貴典雅。中央空調，精選衛星電視，私人保險柜，迷你酒吧，雪櫃等房內設施齊全。 風格各異的各種宴會廳，風味廳及休閒廳為您提供南北美味佳肴和江南特色小吃。位於飯店七樓的天畫苑豪華觀景餐廳讓您品酌間飽覽西湖美景。
飯店會議設施齊全，多功能廳和各種規格的會議室是商務洽談和會議的理想場所。 配套完善的康樂設施讓您充分放鬆身心，享受健康休閒。
新新飯店歷史
徐志摩“拿舟玩月”
詩人徐志摩的家海寧硤石離西湖那么近，在他短短的一生中，他不僅在西子湖畔讀完了中學，而且後來也一次次地來飽餐西湖秀色，並多次與他喜歡的老大哥胡適相約在西湖，1923年10月那次游湖，他與胡適等人在新新旅館整整住了九天。10月28日，徐志摩離開了新新旅館，留下了文情並茂的《西湖記》一冊。那年的秋天，徐志摩回故鄉海寧為祖母守孝，有的是空閒，於是便有了暢遊西湖的機會。當時胡適正在杭州南山的煙霞洞養病，9月25日中秋節，他們本來約好一起在煙霞洞賞月，因為志摩從海寧到杭州太晚了，沒有去成。
次日，徐志摩才動身去煙霞洞，路上先逛了雷峰塔，感嘆其“神秘的莊嚴的美”，不過他發現塔裡面四根大磚柱已被拆成“倒置圓錐體形”，“看著危險極了”。等徐志摩到了煙霞洞，胡適和商務印書館的元老高夢旦他們卻游花塢去了，他喝了一碗茶，撿了幾片大紅葉，匆匆下山，以香蕉月餅代飯。
9月27日，徐志摩約好胡適、陶行知和這些天一直陪著胡適的曹佩聲，第二天在海寧斜橋會合。他自己則當天去了上海，邀了馬君武、汪精衛、朱經農、任叔永、陳衡哲及美國教授艾洛莉。28日，正是觀潮的好日子，他們一行十人坐船到了鹽官，在鎮海塔下觀潮。過後，一干人馬一半往北，一半往南。徐志摩與胡適、曹佩聲、汪精衛和馬君武到了西湖。湖心亭畔蕩舟看月，三潭印月賞桂聞香。當晚五個人在西湖上悠哉游哉，直到深夜。
10月20日，徐志摩又一次和胡適、朱經農等相約在西湖“尋快活”，他們都下榻在新新旅館。
他們第一天游湖，逛了湖心亭。在湖心亭看晚霞，看湖光是湖上少有人注意的一個精品：看初花的蘆荻，樓外樓吃蟹。曹女士貪婪地看著柳梢頭的月。他們把桌子移到視窗，這才是持螯看月了！夕陽里的湖心亭，妙；月光下的湖心亭，更妙。晚霞里的蘆雪是金色；月光下的蘆雪是銀色。
三潭印月——徐志摩不愛什麼九曲，也不愛什麼三潭，他只愛在月光下看雷峰靜極了的影子——他見了那個，便不要性命了。
阮公墩也是個精品，夏秋間竟是個綠透了的綠洲。晚上霧靄在蒼茫里，背後的群山，只剩下輪廓！它與湖心亭一對乳頭型的濃青——墨青，遠望去也分不清是高樹與低枝，也分不清是榆陰是柳陰，只是兩團媚極了的青嶼——誰說這上面不是神仙之居？
二更時分徐志摩與胡適遠眺著靜靜的湖、堤和映在波光里的堤影，清絕秀絕媚絕，真是理想的絕色美人。他們想“拿舟玩月”。拿一隻輕如秋葉的小舟，悄悄地滑上了夜湖的柔胸；拿一支輕如蘆梗的小槳，幽幽地拍著她光潤、蜜糯的芳容；挑破她霧縠似的夢殼，扁著身子偷偷地挨進去，分嘗她貪飲月光醉了的妙趣！
22日是一個紀念日，下午他們三人到了壺春樓，在門外路邊擺桌子喝酒。飯後他們到湖心亭去，橫臥在湖邊石板上，論世間不平事。徐志摩憤怒極了，呼叫，詛咒，頓足，發泄一通，猶有未盡。後來獨自划船，繞湖心亭一周，聽槳破水波聲，聽風動蘆葉聲，才勉強把無名火壓了下去。
1923年10月28日，西湖這一段遊記完了，朱經農這天一早就走了，胡適也要回上海，徐志摩也要動身了。“沉沉的宇宙，我們的生命究竟是個什麼東西？我又摸住了我的傷痕。星光呀，仁善些，不要張著這樣譏諷的眼，倍增我的難受！”
徐志摩於是作《西湖記》。
