皂化值145~160mgKOH/gHLB值4.7
羥值240~270mgKOH/G酸值《10mgKOH/g
生產方法主要採用酯化法。以山梨醇為原料,先在真空加熱下進行脫水環化,生成失水山梨醇,然後與硬脂酸進行酯化反應而得。
用途非離子型表面活性劑。主要用作膏霜類化妝品的油包水乳化劑。可與各種類型表面活性劑混合使用,特別適宜與吐溫-60復配使用,顯示極為優異的乳化、分散效果。還用作非離子型乳化劑、潤濕劑、分散劑。貯存於陰涼、乾燥的庫房內。
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