簡介
數位化菜譜可以全面替代目前飯店所使用的傳統紙質選單，使用數位化菜譜具有以下優勢：直觀、圖形化、人性化的操作界面，可由餐廳服務員或客人自行點菜；可查詢菜譜及項目介紹，包括文字、圖片和聲音、視頻等直觀信息，系統穩定性強，操作簡單。更新菜譜的圖片、價格、資料更為快捷、更為方便。數位化菜譜等於菜譜+無線點菜系統+餐飲管理系統
的出現，為飯店和餐廳經營者帶來了新的管理經營理念，為用餐客戶帶來了全新的用餐體驗，相對於傳統的紙質選單模式，數位化菜譜的優勢更明顯。
數位化菜譜全面顛覆了傳統紙質選單和基於傳統紙質選單的PDA點菜機的服務概念，徹底消除了紙質選單對餐飲行業深度信息化所帶來的障礙。使飯店的信息流在客戶、服務員、廚師、管理者、供應商之間完整的實現了及時流轉。
數位化菜譜的出現，必將帶來餐飲行業服務流程的全新變革，並推動餐飲行業步入全面數位化服務的時代！
數位化菜譜由奧琦瑋信息科技在國內率先推出，在北京大學、清華大學等高校資深專家的指導下，奧琦瑋信息科技“餐行健”深度分析了1280家不同類型飯店的運營管理需求，並融合了前沿、高效、穩定的軟體技術、硬體技術、網路技術,推出了位居國際前列的“餐行健?數位化餐飲綜合解決方案”，被業內專家稱之為“可定製的餐飲業ERP系統”，解決了傳統ERP方案“系統強套客戶”的“削足適履”式的弊端，真正實現了系統的客戶化和定製化，使每一位餐飲業客戶都真正擁有一套個性化、穩定靈活的數位化解決方案，從而幫助餐飲業客戶建立起真正的核心競爭力，實現快速、穩定的發展！
“餐行健?數位化餐飲綜合解決方案”涵蓋了餐飲行業收銀管理、菜系管理、人事管理、財務管理、庫存管理、連鎖管理等套用層的需求，同時滿足了統計分析、數據挖掘等運營決策層的需求。
面臨問題
由於傳統紙質選單的限制，飯店管理者在運營中經常會面臨以下問題：
無法根據用餐者需要，實時調整菜系的種類，比如發布新菜或者刪除舊菜；
無法根據採購原材料的成本，實時調整菜品的價格，經常不得不在紙質選單上貼白紙條；
無法全面的向用餐者展現菜品的營養成分、歷史文化等信息；
數位化菜譜的出現，將會徹底的改變這些看似無法解決的問題!
作為“數位化餐飲”的前提和基礎，部署了數位化菜譜後，飯店的經營者可以有效地解決在以往運營過程中難以解決的問題，比如菜系的更新問題、實時沽清等問題。
反饋帶來的幫助
根據在已經部署了“數位化餐飲”的客戶飯店，所獲取的反饋信息，數位化餐飲對於飯店經營者所帶來的幫助，可以歸納為以下幾個方面：
服務形象提升
【多國語言界面，便利國際化服務】
【圖文音視頻展現，傳播飲食文化】
【網路化訂餐，便捷支撐商務客戶】
【自主點餐服務，打造人文餐飲氛圍】
運營成本降低
【取消傳統紙質選單，全面降低成本】
【最佳化服務流程，節約人力成本】
【精確控制庫存，降低庫存損耗】
【降低管理中出錯率，利潤最大化】
管理模式創新
【擺脫紙質選單束縛，隨時調整菜系信息】
【標準化網路信息傳輸，精確掌控連鎖運營】
【精細掌控庫存，實時調整特價菜類別】
【無紙化服務流程，營造綠色餐飲環境】
決策運營支持
【菜品精確統計，深度把握消費特徵】
【多層次VIP服務，全面積累客戶資源】
【運營數據深度分析，實時支撐策略調整】
【分級許可權管理，最佳化管理流程】
作為消費者，在飯店用餐時：
點菜時，經常需要等待服務員來記錄點菜信息；
點菜時，經常需要向服務員反覆確認熱菜、冷盤、肉菜、素菜的搭配情況；
在點完菜後，無法及時了解消費金額；
而在部署了“數位化菜譜”的飯店，這一切都將會徹底改變！
在已經部署了“數位化菜譜”的飯店，用餐客戶可以享受一種全新的用餐服務，再也不會出現點完餐後卻被服務員告知沒有、無法及時了解消費金額、找不到服務員記錄點餐信息等各種“不愉快”的現象。
帶來的服務
根據用餐客戶在已經部署了“數位化菜譜”飯店的感受反饋，數位化菜譜所帶來的服務為以下幾個方面：
【更快捷的獲取飯店信息】
【更全面了解菜品信息】
【更深入的了解飯店餐飲文化】
【準確、實時了解已點菜品】
【準確、實時了解消費額度】
【更便捷的獲取多樣化服務】
