支竹胡蘿蔔燜羊肉

胡蘿蔔,支竹,水,調味料,姜 2.胡蘿蔔切塊,姜用刀拍。 5.下胡蘿蔔燜一下,最後放進支竹燜5分鐘即可。

材料

胡蘿蔔,支竹,水,調味料,姜

做法

1.汆過水的羊肉。
2.胡蘿蔔切塊,姜用刀拍。
3.支竹用水泡軟備用。
4.羊肉放鍋里,加水調味料和姜大火燒開後轉小火燜至筷子可穿過羊皮。
5.下胡蘿蔔燜一下,最後放進支竹燜5分鐘即可。

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