撩頭割腳

heads dusts 用平面圓篩,使較長大的茶葉從大篩孑L面篩出,短碎的茶葉從小篩孔下篩出。

Sieving out heads and dusts
茶葉精製工序。用平面圓篩,使較長大的茶葉從大篩孑L面篩出,短碎的茶葉從小篩孔下篩出。篩網配置,上面篩孔要比篩號茶的號數略大,下面篩孔要比篩號茶的號數略小。
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參考《中國茶葉大辭典》
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