提子金瓜豆沙餅

提子金瓜豆沙餅，的主料是金瓜茸，輔料是蛋奶、豆沙、葡萄乾、麵粉、芝麻。

基本信息

• 中文名：提子金瓜豆沙餅
• 主要食材：金瓜茸，蛋奶，豆沙，葡萄乾，麵粉，芝麻

提子金瓜豆沙餅

主料：

金瓜茸

輔料：

蛋奶、豆沙、葡萄乾、麵粉、芝麻

方法：

1、將金瓜茸與蛋奶一起倒入鍋中，燒開後澆在麵粉中攪拌均勻，和成麵團備用；
2、將和好的面逐個揪成小劑子，包入豆沙、葡萄乾製成餅，兩面沾勻芝麻，入平底鍋中小火煎至兩面金黃即可。

特點：

金黃軟香，具有獨特的降脂作用。