概述
捎伊份泡菜，泡菜品牌隸屬於安徽天糧閣餐飲管理有限公司，該品牌依託總部的雄厚實力，致力於泡菜醬菜系列食品的研發和銷售，產品涉及脆瓜、蘿蔔、生薑、大蒜、辣椒、榨菜、泡菜等十大類一百多個品種。產品精挑細選，從休閒食品的生產源頭尋找加工基地，以求環保健康，從傳統的配方中尋求創新，以求口味獨特。“捎伊份”泡菜有二十多年的企業沉澱，品牌長久，口味特別，服務細緻，顧客進店能感受到品牌文化及品牌影響力，“捎伊份”以“時刻要變，唯有諦造精典之理念不可變”為經營宗旨，奉行至信經商、滿足消費者、回報合作夥伴為經營理念，倡導“科技、綠色、安全、文化”的企業發展方針，本著“規範化、專業化、人情化”的管理理念，做中國泡菜合作運營連鎖行業時尚店。歷史淵源
從人類有了農耕歷史開始，為了讓自己在食用主食穀物的時候營養更均衡，人們就已經開始食用富含豐富維生素和礦物質的蔬菜了。因為蔬菜的生產受到了季節的影響，人們為了在寒冷的冬季也能吃到蔬菜，開發出了醃製蔬菜的方法，那時候，人們就已經使用醃製方法進行蔬菜的儲藏。在3000年前的中國文獻《詩經》中，就已經有記載關於醃製蔬菜的文獻。在文獻中出現了“菹”這個字，它在中國的字典里被解釋為酸菜，並且在三國時代由中國向東傳播，傳入如今的朝鮮韓國等地，主要用蕨菜、竹筍、沙參、茄子、黃瓜、蘿蔔加上鹽、米粥、醋、酒糟、醬等醃製。現代的泡菜,又名酸菜.多數是指為了利用長時間存放而經過發酵的蔬菜。一般來說，只要是纖維豐富的蔬菜和水果，都可以被製成泡菜。泡菜含豐富的維生素和鈣，磷等無機物，既能為人體提供充足的營養，又能預防動脈硬化等疾病，集合傳統工藝美味與現在生活理念的泡菜早已融入大眾生活，讓生活更多滋多味。泡菜功效
1．具有抗菌作用“捎伊份”加工伴隨發酵工藝，產生抗菌作用。
有害菌在發酵過程中產生的乳酸菌的作用下得到抑制，且隨著發酵的成熟產生酸味的活性菌群，不僅使泡菜更具美味，還能抑制腸內病菌。
2．以纖維素預防腸炎，結腸炎
“捎伊份”的原料中含有多量纖維素,具有預防便秘及腸炎,結腸炎類疾病的作用。
3．具有乳酸菌淨腸作用
“捎伊份”在其中使用的主材料含有豐富的水分,因此，營養素的成分顯得比較少，但乳酸菌具有抑制腸內有害菌的繁殖，促進胃腸中的蛋白質分解酵素-胃蛋白酵素的分泌,並使腸內微生物分布正常化,幫助淨化腸胃的作用.。作為韓國代表發酵食品的泡菜,經過泡製過程增加乳酸菌,如酸乳由降低腸內酸度,抑制有害菌,淨化腸胃的作用，在PH4.6～4.2,酸度0.6～0.8程度,使味道鮮美,維生素C的含量也最高。
4．具有預防酸中毒作用
“捎伊份”能預防由過剩攝取肉類或酸性食品時血液酸性化導致的酸中毒，並且能部分替代鹹性食物減少對身體的傷害。
5．泡菜還有預防成人病的作用
“捎伊份”泡菜還有預防成人病的作用，對肥胖、高血壓、糖尿病、消化系統癌症的預防也有效果。
6。具有抗動脈硬化及抗酸化，抗老化功能
根據最近的硏究結果顯示,食用泡菜,可降低血中膽固醇,有分解Fibrin的活性,具有預防動脈硬化的效果.而且,泡菜因維生素C,β-Carotin,Phenolic化合物,葉綠素等的活性成分有抗酸化作用,會抑制老化,尤其對抑制皮膚的老化具有明顯效果。
食用方法
1．泡蘿蔔：選用小蘿蔔，泡製之後發酴，可以用三、四個酸蘿蔔燉鴨子，非常美味。
2．泡酸菜：做魚的時候通常都要加入酸菜，酸菜魚也可以有辣和不辣的做法，視其口味而定。酸菜還可以做酸菜冬粉湯，或者就用酸菜洗淨之後，切成絲，拌入紅油辣椒，少許味素，也是極美味的中式早餐伴菜。
3．泡豇豆：炒肉末是一個常見但又好吃的佐餐菜式。
公司介紹
安徽天糧閣餐飲管理有限公司是集餐飲研發、生產和流通多元為一體的企業。旗下涉及電子商務、餐飲連鎖經營、直營渠道建設、餐飲開發、餐飲培訓五大核心業務領域。安徽天糧閣餐飲管理有限公司（以下簡稱天糧閣）是一家大型綜合性餐飲連鎖企業，總投資達2000萬，實力雄厚，擁有天糧閣生產加工基地500畝，天糧閣總部以及運營培訓中心辦公場所共達3000多平米，企業員工近人，其中本科及本科以上學歷達70%，天糧閣董事長張力先生是知名企業家，旗下原有產業涉及金融、房產、物流、家電等多個領域，經過對餐飲行業十多年的考察探索，看好其巨大的潛力，同時有感於餐飲市場環境魚龍混雜，不規範，董事長本著感恩於社會感恩與客戶的態度，通過對事業的執著追求，著重最佳化行業環境目的，攜團隊正式成立天糧閣餐飲管理公司，致力與餐飲開發、餐飲培訓、餐飲直營、餐飲連鎖四大核心業務領域，實力業內遙遙領先。
發展規劃
捎伊份泡菜自創建以來，捎伊份肩負“傳播泡菜文化，創造健康生活”的企業使命，早在捎伊份泡菜企業發展初期就已確立了“立足於安徽、著手於全國、放眼於世界”的發展戰略梯度，採用世界先進的“代理連鎖”的發展模式。2012年，正式創立“捎伊份”品牌。通過積極的市場開拓，捎伊份泡菜食品的代理商網路已覆蓋了浙江、上海、江蘇、安徽、山東、湖北等十多個省三十多個地區，捎伊份泡菜食品堅持“綠色經營”，自成立之日起，堅持打造和構建“鄉村作物城市落戶”的新型產業鏈，造就了數百家經銷商。捎伊份泡菜食品始終堅持“共贏”的核心價值理念，關注企業與社會、消費者、合作夥伴和員工的共同發展與生活品質的提升；提倡“主動快樂、以終為始”的工作理念；堅持“進取、誠信、穩健、專業”的經營理念和“高效、精細、共創、共享”的管理理念，努力塑造“感恩、勤奮、創新、務實”的企業精神，力求實現企業價值的持續提升。
捎伊份始終堅持“關注食品安全、加強品質管理”產品管理理念，不斷求新求變，本著對廣大消費者負責的態度，始終嚴把質量關，並按ISO9001、HACCP的要求，使企業的質量管理與現場管理更加科學化。篩選供應商，完善供應商質量管理體系，提升供應商管理水平，目前，已擁有長期合作供應商130多家，已打造了完整的供應鏈管理體系。
合作優勢
產品調整與更新全程指導扶持渠道搭建
系統行銷寶典培訓
立體化廣告行銷支持
合作流程
1、前期溝通諮詢2、合作雙方考察
3、確定合作意向
4、店面選址培訓
5、設計裝修方案
6、進行店面裝修
7、店面管理及技術培訓
8、人員招募
9、協助開業
10、提供進貨資料
11、提供經驗促銷方案
12、新產品免費培訓方案
13、經營狀況跟蹤提出合理建議
