歷史沿革
挑溝子村挑溝子村 據朱氏族譜考釋：明洪武二年，始祖朱乾字景萬，由京師真定府棗強縣遷至山東省壽光縣侯鎮東部定居。因地處窪鹼，積澇成災，則聚眾挑溝，以利防澇，遂取名挑溝子。 現有1000多戶，3967人，其中白族2人，余皆漢族。聚落成矩形，面積0.61平方公里。耕地6441畝，土壤屬濱海鹽化潮土。主產小麥、玉米、大豆；經濟作物有果樹、棉花。私人企業有奧龍紙廠（原挑溝子村國小），大型超市有5家，理髮店3家，養殖場有東南養豬場、南水庫釣魚場、南灣養蝦場、西南灣養鴨場。村北部為集貿街。中部設有村衛生室，北部設有農村信用社。
地理環境
地理境域
在山東省濰坊市壽光市侯鎮鎮境中部偏東，引黃濟青水渠東北部，西距鎮府駐地侯鎮5.5公里。東北與地溝村為鄰，東部與三屋子村為界，以南為辛章村，西南為馬家村。聚落成矩形，面積0.61平方公里。
地形地貌
地處黃河三角洲平原，地勢低，全村基本為平原、窪地，平均海拔5米，耕地6441畝，土壤屬濱海鹽化潮土。
氣候特徵
挑溝子村屬暖溫帶季風區中的大陸性氣候，四季分明，雨熱同季，日照期長，年平均氣溫12.6℃，年平均降水量550毫米，夏季為主要降雨季節，年生長期平均206天，年無霜期平均185天。
人口民族
現有1000多戶，3967人，其中白族2人，余皆漢族。
經濟概況
第一產業
農業有較大發展，耕地6441畝，主產小麥、玉米；高粱、小米、花生、大豆少量種植，經濟作物有果樹、棉花等。
第二產業
村里設有奧龍紙品有限公司、威信經貿有限公司等私人企業。
第三產業
理髮店多家，超市多家，垃圾收購廠，建築材料預製廠，汽修廠，釣魚場，養殖場等
社會事業
教育事業
村里十分注重教育事業發展，壽光市侯鎮挑溝子村村民委員會的壽光市侯鎮挑溝子國小改建項目工程，結構類型為框架，建築面積為教學樓3222㎡；幼稚園教學樓2175㎡。
