拉菲-留薩克堡

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拉菲-留薩克堡

溪水旁城堡的舊影與今日
Rieussec這個名字無疑來自蘇玳地區一條因為清淺而常常在夏季變乾涸的小溪(ruisseau為“小溪”,sec則有乾涸之意),溪水兩側分別是留賽克堡與著名的伊甘酒莊(Châteaud'Yquem)。18世紀時,留賽克堡是郎貢地區加爾默羅會(Carmes de Langon)修士們的財產。城堡在大革命期間被充公;1790年,被作為國家財產售賣。
從這時起,很多人陸續成為留賽克歷史上的主人。1855年進行葡萄酒分級時,它的掌管者是麥訥(Mayne)先生,留賽克酒莊被列為蘇玳與巴撒克地區特級一等。其後百多年間,酒莊幾易其主,酒莊命運亦跌宕起伏。
1984年,羅斯柴爾德男爵購入蘇玳地區(sauterne)頂級一等酒莊留塞克堡(Château Rieussec), 它擁有的土地面積已經有110公頃,其中葡萄種植面積68公頃。羅斯柴爾德產業集團購入酒莊後,酒莊堅持不懈追求質量,全力以赴使其進入蘇玳地區頂級酒莊之列。為使土地潛力更充分發揮,葡萄採摘後的篩選更為精心,發酵後須進行分級選出最好的酒進行混調以製造頂級酒。1989年建起新酒窖以期延長酒的陳年時間。在嚴格的質量要求下,從90年代起頂級酒產量大大減小, 1993年甚至停產。2000年開始翻建存放陳年酒的酒窖,同時蓋起新的發酵間並為葡萄篩選間和壓榨室添置現代化技術設備。

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