拉維爾奧比良莊園

拉維爾奧比良莊園(Chateau Laville-Haut Brion)位於波爾多左岸格拉夫產區。莊園中葡萄園的面積是3.5公頃，所種植的葡萄比例中，賽美容( Semillon)占據70%，長相思(Sauvignon Blanc)27%，密斯卡黛樂(Muscadelle)3%。

莊園介紹

拉維爾奧比良莊園

提到拉維爾奧比良莊園(Château Laville-Haut Brion)毫無疑問地仍然要將她和修道院奧比良莊園（La Mission Haut-Brion）聯繫在一起。雖然兩個莊園有著截然不同的經歷，但畢竟她們曾屬於同一個主人。

莊園等級

格拉夫列級酒莊Crus Classes de Graves

莊園歷史

拉維爾奧比良莊園

如果提到拉維爾奧比良莊園(Château Laville-Haut Brion)，毫無疑問地仍然要將她和 La Mission Haut-Brion聯繫在一起。雖然兩個莊園有著截然不同的經歷，但畢竟她們曾屬於同一個主人。拉維爾奧比良莊園大約建立於17世紀，最初被一位名叫 Marie de Laville的寡婦所有。她的丈夫生前是波爾多Queyrac的地方法官。Marie de Laville以及她的後代們一直掌管莊園將近一個世紀。莊園在這個家族成員之間幾經輾轉後，於1717年被一名叫做Bernard Gaussens的外科醫生購得。這個家族保留了莊園原來的名稱，而拉維爾奧比良這個名字也被一直沿用至今。
在此後的幾個世紀裡，拉維爾奧比良莊園又被多次轉買出售，直至1912年被波爾多酒商 Frédéric-Otto Woltner購得。該酒商同時還擁有修道院奧比良莊園(Château La Mission-Haut-Brion)和拉圖奧比良莊園(Château Latour-Haut-Brion)，三個著名的莊園終因 Frédéric-Otto Woltner的關係而聚到一起。在接下來的半個世紀內，拉維爾奧比良以出產高質量的白葡萄酒而聞名。1983年，Woltner家族將拉維爾奧比良莊園轉手給了同是奧比良莊園(Chateau Haut-Brion)所有者的Domaine Clarence Dillon。至此，當年分散各地的奧比良再次聚合一起。

莊園概況

拉維爾奧比良莊園

拉維爾奧比良的葡萄園與修道院奧比良莊園(Château La Mission-Haut-Brion)相毗鄰，目前葡萄園的面積是3.5公頃，這裡的沙質黏土加上特有的微氣候令白葡萄的生長情況比紅葡萄更加良好。葡萄樹的平均年齡為50年左右，所種植的葡萄比例中，賽美容( Semillon)占據70%，長相思(Sauvignon Blanc)27%，密斯卡黛樂(Muscadelle)3%。

釀造工藝

莊園品牌

拉維爾奧比良莊園正牌

拉維爾奧比良莊園正牌：Chateau Laville Haut-Brion
釀造工藝：人工採摘葡萄園中成熟的葡萄，將葡萄破皮榨汁並放入新橡木桶中進行陳釀至少15個月的時間(有的時候也會是13個月或18個月)，同時將溫度調成大約20ºC 左右。
品鑑記錄：拉維奧比良沒有副牌，其不高的產量令多數人在市面上難覓其跡。其出產的白葡萄酒有著濃郁的水果味，酸度和平衡度令人相當愉悅。
最佳年份：2007， 2008