薰衣草[唇形科薰衣草屬植物]

薰衣草[唇形科薰衣草屬植物]
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薰衣草(拉丁學名:Lavandula angustifolia Mill.)又名香水植物,靈香草,香草,黃香草,拉文德。原產於地中海沿岸、歐洲各地及大洋洲列島,如法國南部的小鎮普羅旺斯,後被廣泛栽種於英國及南斯拉夫。其葉形花色優美典雅,藍紫色花序穎長秀麗,是庭院中一種新的多年生耐寒花卉,適宜花徑叢植或條植,也可盆栽觀賞。自古就廣泛用於醫療上,莖和葉都可入藥,有健胃、發汗、止痛之功效,是治療傷風感冒、腹痛、濕疹的良藥。薰衣草的花語是等待愛情。“薰衣草代表真愛”是伊莉莎白時代最具代表性的抒情詩。

基本信息

概述

薰衣草隸屬於唇形目唇形科。在羅馬時代就已是相當普遍的香草,因其功效最多,被稱為“香草之後”。

薰衣草還有“芳香藥草”之美譽,最具有鎮靜,舒緩,催眠作用的植物,適合任何皮膚,促進細胞再生、加速傷口癒合,改善粉刺、膿腫、濕疹,平衡皮脂分泌,對燒燙灼曬傷有奇效,可抑制細菌、減少疤痕,舒緩壓力,鬆弛神經,幫助入眠,解除緊張焦慮,也可治療初期感冒咳嗽,也可逐漸改善頭痛,舒緩情緒、鎮定心神健脾胃的功能,可安定消化系統,是治療偏頭痛的理想花茶。

薰衣草拿來泡茶喝,對月經不調的女性也很好。可以飲用,也可以沐浴時使用,也可放置於衣櫥內代替樟腦丸去除異味、淨化空氣。  

薰衣草泡在熱水裡,拿水洗臉,可以清潔皮膚,去油脂,油性皮膚特別適合。

薰衣草 薰衣草

新疆天山北麓與法國普羅旺斯地處同一緯度帶,且氣候條件和土壤條件相似,是薰衣草種植基地,是中國的薰衣草之鄉,新疆的薰衣草已列入世界八大知名品種之一。

形態特徵

薰衣草 薰衣草

薰衣草為多年生草本或小矮灌木,雖稱為草,實際是一種紫藍色小花。薰衣草叢生,多分枝,常見的為直立生長,株高依品種有30~40厘米、45~90厘米,在海拔相當高的山區,單株能長到1米。葉互生,橢圓形披尖葉,或葉面較大的針形,葉緣反卷。

穗狀花序頂生,長15~25厘米;花冠下部筒狀,上部唇形,上唇2裂,下唇3裂;花長約1.2厘米,有藍色、深紫色、粉紅色、白色等,常見的為紫藍色,花期6~8月。全株略帶木頭甜味的清淡香氣,因花、葉和莖上的絨毛均藏有油腺,輕輕碰觸油腺即破裂而釋出香味。

生長習性

薰衣草易栽培,喜陽光、耐熱、耐旱、極耐寒、耐瘠薄、抗鹽鹼,栽培的場所需日照充足,通風良好。播種到開花(或採收)所需的時間:18~20周。熏衣草宜用大型容器栽培。但盆栽時為預防過濕可選用陶盆或較小的塑膠盆,不宜使用大盆,除非已生長到相當的大小。

薰衣草 薰衣草

熏衣草無法忍受炎熱和潮濕,若長期受澇根爛即死。室外栽種時注意不要讓雨水直接淋在植株上。五月過後需移置陽光無法直射的場所,增加通風程度以降低環境溫度,保持涼爽,才能安然的度過炎夏。注意陽光、水分、溫度、耐心。

分布

 原產地為地中海地區,南至熱帶非洲、東至印度,包括加那利群島、非洲北部和東部、歐洲南部、地中海地區、阿拉伯半島和印度等地區。因為可栽培的品種被廣泛栽培在世界各地的栽培園裡,人們偶爾也能在許多非原產地發現從園裡飄逸出來的種子形成的野生狀態的薰衣草族群。

常見品種

薰衣草 薰衣草
目前全世界薰衣草田的分布大多集中在法國普羅旺斯以及日本北海道,另外如紐西蘭,加拿大亦有薰衣草田分布。
薰衣草常見品種如下:

英國薰衣草系(L.a.)

English:原產英國,葉灰綠色,株高約75cm,是原生種薰衣草之一。
薰衣草夫人(Lavender Lady):開紫色花,較耐熱,早花種,種子從發芽到開花不用半年的時間,曾贏得1994年AAS Winner的大獎。當年開花,在第一個生長季節即可為栽培者帶來其所希望的繁茂芳香的花朵。由於薰衣草一般不能忍耐-20℃以下的低溫,作一年生栽培最為合適,秋季播種,次年春季開花。整齊一致的植株盛花不斷。“薰衣草夫人”是組合盆栽中引人注目的組成部分。全美花卉品種選育獲獎品種。
Hitcote:開紫色花,不耐熱,株高約35cm,生長緩慢,是目前英系薰衣草頗受國外歡迎的一個品種。
Munstead :開藍紫色花,不耐熱,生長緩慢,花穗多且大,株高30-40cm。每年6-8月開淡藍色花,葉片灰綠色,有花邊,帶香味,開花比“薰衣草夫人”晚,且整齊度亦不如“薰衣草夫人”。
Nana Alba:開白色花,耐寒不耐熱,葉細長,花穗短,矮性品種,株高約20cm。
Lodden pink:開粉紅色花,花穗長,株高約45cm。

法國薰衣草系(L.s.)

French:原生種之一,原產法國的高原上,較耐熱,花粉紅色,花謝後其苞片還會存留在上面,開花時頂端像是長了一對兔子耳,相當可愛。
French Long:為French的亞種,葉密集,花穗長,株高約75cm。
薰衣草薰衣草

其他薰衣草:

Spike Lavender(L.latifolia):亦是生產精油的品種之一。
Woolly Lavender(L.lanata):原生品種之一,葉色銀白,表面有一層厚絨毛,開紫色花,較耐熱,氣味芳香。

薰衣草分類

薰衣草,從羅馬時代就已經是相當普遍流行的香草。常見的花色除了藍、深紫,還有其它如粉紅、白等。全株因花、葉和莖上的絨毛均藏有油腺,所以只要輕輕碰觸、油腺破裂,就會釋出略帶甜味的清新香氣;早期也常常出現在法國的修道院中,作為醫療的草藥。轉自www.lwfbxd.com薰衣草的品種也有很多,除了專門提煉精油的品種之外,還有一些品種可作為切花或花壇之用。
真薰衣草——最芳香的薰衣草所有提煉精油的薰衣草都是來自於這個類別,又分成三種:英國狹葉薰衣草:最為常見,原產地在南歐,花期6—7月。這是相對早花的品種,花色有藍紫、淡粉和白色,非常耐寒,一般可耐-25℃。闊葉薰衣草:特色是葉片比較寬,花期晚,是7月開花的品種。花莖長達60厘米,精油產量非常高,在法國是常見的栽培品種。雜交薰衣草:是由闊葉薰衣草與狹葉薰衣草雜交而成,往往有高精油產量或是耐嚴峻氣候的特點。
法國薰衣草—一最漂亮的薰衣草原生法國南部,因為因花的苞片像兔子耳朵而聞名。它是花朵最漂亮的薰衣草品種,別稱蝴蝶薰衣草,是作為觀賞用的優良薰衣草。
薰衣草 薰衣草

齒葉薰衣草——花開得最勤的薰衣草它在南方可以一直開花——四個季節都可以開,而且花朵也非常好看,是很優良的品系。但齒葉薰衣草耐寒性不好,這一點根據它的分布地點就可知道:主要在非洲北部和西班牙——這兩個地區相對比較炎熱。齒葉薰衣草主要用來觀賞。
羽葉薰衣草——葉片最美的薰衣草它的葉子如羽毛般輕柔美麗,是薰衣草中最漂亮的一種。紫色花朵相當艷麗,非常有觀賞價值。羽葉薰衣草的特點是耐熱,耐我國南方的桑拿天,不耐北方的寒冷。它的花不香,有一點特殊的味道,跟其他薰衣草的味道不一樣。

栽培品種

薰衣草全世界原生種共有28種,普羅旺斯的薰衣草主要分為3類:
1.原生薰衣草:又稱 英國薰衣草,品質最佳,多被用來製造高級香水及香料,葉子較細、花穗較短。
2.長穗薰衣草:又稱 薄荷薰衣草,葉子較寬,花莖及花穗較長。
3.混種薰衣草:是以上兩種的混種,被大量栽培,現在普羅旺斯花田內的薰衣草大多是這種。
除了專門提煉精油的品種之外,還有一些品種可作為切花或花壇之用,目前較常見的有 甜薰衣草羽葉薰衣草齒葉薰衣草真薰衣草等。薰衣草夫人——全美花卉品種選育獎獲獎品種,組合盆栽中最引人注目。最適合作一年生栽培,今秋播種,明春即開繁茂芳香的花朵,整齊一致的植株盛花不斷。蒙斯特薰衣草,每年6~8月開淡藍色花,葉片灰綠色,有花邊,帶香
薰衣草 薰衣草
味。開花比薰衣草夫人晚,整齊度不如薰衣草夫人。

種植環境需求

薰衣草 薰衣草
播種
薰衣草種子細小,宜育苗移栽,溫暖地區全年隨時可播種育苗,寒冷地區宜春季播種。播種前先把土地平整細,澆透水,待水下滲後,均勻播上種子,然後蓋上一層細土,厚度為種子的2-3倍,蓋上草或塑膠薄膜保墒。
澆水
薰衣草喜乾燥環境,不耐潮濕,家庭養切忌經常澆水,盆土或地面不能積水,應保持通風。上盆後澆一次透水,成活後澆水的原則是“見乾見濕”。澆水時要注意,水不要直接澆到葉片上,也不要讓泥土濺到枝葉上,以免產生病害。也可在花盆土面上鋪一層小石子,既美觀,又能防病。如果使用自來水,最好先將自來水在陽光下曬兩天后使用。
日照
薰衣草為長日照植物,光照對其發育和芳香油的形成有極重要的作用,過分遮光會造成徒長,同時易感病,但酷暑的時候最好能做一些遮陰的處理,避免烈日直射。
施肥
薰衣草對肥料的要求不高,在其生長迅速的春季(3-5月),可按月追施氮、磷、鉀複合肥,配製溶液澆灌,濃度1%即可。過多的氮肥易造成徒長。
整形
開花後,在花下第一個節處剪去,並順便將植株修剪成半球形。平時,隨時剪去乾枯的枝條。為了控制植株高度或得到更好的株型,在夏末秋初適當重剪,促發新枝。當苗子過密時可適當間苗,待苗高10CM左右時,可移栽。其生長迅速,每年需換盆一次。
病蟲害防治
少有蟲害。病害主要是根腐病,在高溫和積水環境下發病率最高。防治方法:用多菌靈、百菌清800倍溶液灌根,每月一次,特別是6-10月,注意防止積水,保持空氣乾燥。

功效作用

薰衣草的鎮定安神效果
薰衣草是公認最具有鎮靜,舒緩,催眠作用的植物。它能舒緩緊張情緒、鎮定心神,平息靜氣,在國外就有醫院把從薰衣草中提取來的揮髮油用於改善老年人的睡眠。在新疆,很多維吾爾醫院也用薰衣草全草製劑來治療神經衰弱和失眠。
薰衣草的抗菌作用
研究發現,薰衣草有明顯的抗菌作用,薰衣草中蘊含的芳樟醇是薰衣草抗菌的主要成分,它能抑制17種細菌(包括革蘭陰性細菌和革蘭陽性細菌)、10種真菌的生長。
薰衣草薰衣草

薰衣草有抗炎和抗氧化作用
將薰衣草精油塗抹至發炎的患處,可以發現患處的癒合速度變快,還有明顯的減輕腫脹的效果。同時,實驗也證明了狹葉薰衣草50%甲醇提取物可以抑制脂質的過氧化,其中酚類迷迭香酸是抗氧化活性物質。
薰衣草有解痙、鎮痛作用
我國《新藥本草》一書中談及薰衣草的功用時說:“此油有通氣效力,內服可用油或其酒精溶液滴於糖上,以治療胃脹及絞痛。”同時,薰衣草對迴腸和子宮平滑肌也具有解痙作用,它的解痙作用不是通過腎上腺素和膽鹼能受體起作用,也不是作用於鈣離子通道,而是通過提高細胞內環磷腺昔水平而起作用。
薰衣草有降脂與降血壓作用
有研究發現,薰衣草提取液有明顯的消解脂肪的作用,同時,薰衣草精油還能通過嗅覺降低動脈壓的平均水平。
薰衣草有保肝效果
薰衣草有明確的保肝效果,有學者進行了一個實驗,利用四氯化碳製作小鼠急性化學性肝損傷模型,灌胃給予小鼠薰衣草醇提物,實驗結果發現,對於這種急性化學肝損傷,薰衣草可以起到很好的保護效果。
薰衣草可以治療痛經
薰衣草精油是最具功效的通經精油。但凡女性會遇到的各種經期失調問題,都可以從薰衣草精油這兒得到幫助。由於燕衣草具有非常好的止痛功能,因此可以很快速有效地緩解甚至消除痛經。
薰衣草可以抵抗憂鬱
薰衣草精油也是很好的抗憂鬱精油,因此,女性各種因荷爾蒙失調而引起的情緒問題,如:經前緊張症、更年期抑鬱症、產後憂鬱症等等,也都可以利用直接吸嗅或按摩來改善症狀。
薰衣草 薰衣草
薰衣草可以抑制腫瘤

在對薰衣草的各種研究中發現,薰衣草可以抑制腫瘤,特別是對於人的肝癌細胞和肺癌細胞的生長,抑制的效果是比較明顯的。
薰衣草可以用來美容
如將新鮮的薰衣草浸入熱水藉以蒸臉,有清潔皮膚、抗炎及均衡油脂分泌的功效;或煎出汁來敷抹刀傷、裂傷等,可預防感染及發炎;若加以磨糊覆在皮膚遭蜂叮咬處,可以發揮輕微麻醉作用以消腫痛。同時,若將薰衣草精油塗抹至1到2年的疤痕處,以手輕輕按摩,還可以淡化和消除疤痕。
薰衣草有健胃功能
烹調時常加入薰衣草作為調味,或攙於醋、酒、果凍中,不但能增添芳香,還能健胃。以薰衣草調製成的醬汁尤具風味,據說英國女王伊莉莎白一世便是其忠實的愛好者。
薰衣草可以排毒
適當的喝一些薰衣草花茶,可以起到消解脂肪,滋潤腸胃,排出體內毒素的效果。
薰衣草可以調節體質
當體內遭受某種污染,或體質轉為酸性時,最為明顯的症狀就是情緒緊張,焦躁不安。比如一到晚間就拚命吃零食,到了周末就全身懶散不想動的美人,就是因情緒緊張引起的飲食失調。薰衣草味道香濃可安定神經,止痛鎮定,對失眠頭痛和心神不定有緩和的作用。
薰衣草有驅蟲效果
薰衣草能除蟻、除蟑、除蟎,放在衣櫃、枕頭下的時候,不但能代替樟腦丸,還能留下一股沁人的香味。

套用價值

觀賞價值

薰衣草 薰衣草
其葉形花色優美典雅,藍紫色 花序穎長秀麗,是庭院中一種新的多年生耐寒花卉,適宜花徑叢植或條植,也可盆栽觀賞。剪取開花的枝條可直接插於花瓶中觀賞,乾燥的花枝也可編成具有香氣的花環。適合庭院、盆栽、切花、花壇栽培等;在花園,花店,賓館,餐廳,百貨商場等公共場所可作為時尚花卉擺放;開業慶典更助歡慶的氣氛。

 

工藝價值

薰衣草中主要含有乙酸芳樟酯(約60%),乙酸芳樟醇香葉醇香豆素等成分,其香氣清爽,芬芳宜人;因此,它廣泛地套用於香水香皂花露等多種日用化妝品中,是香料工業中重要的天然精油之一。

家庭保健

在調香術語裡,“薰衣草”代表一種重要的花香型,歐美國家用薰衣草油加酒精配製而成的“薰衣草水”非常流行;相當於我國的高級“花露水”。美容業中作為最具安全性且效果尚佳的精油,占據市場的主導位置,用於美容SPA芳香療法中的熏蒸、沐浴、足浴可以疏通經絡。花汁有助皮膚調節,可促進上皮細胞組織的更新,平衡皮脂分泌;提神醒腦、殺菌、排菌、排毒,減少失眠,提高睡眠質量,緩解精神壓力,愉悅心情。薰衣草改善失眠的作用更是聞名已久;家居櫃櫥驅蟲;淨化空氣。

薰衣草藥用價值

薰衣草精油因具有殺菌、止痛、鎮靜等功效,已被醫藥廠商用作以下原料藥;
1、治療頭痛、失眠、傷口、殺菌、灼傷、關節痛、心跳、疤痕、呼吸系統的原料藥。
2、治療暗瘡、燒傷、蚊叮蟲咬、牛皮癬、濕疹的原料藥。
3、治療調節荷爾蒙系統,生理期前後月經痛、關結痛、憂鬱症、消化不良、減肥美體的原料藥。
4、治療初期感冒、咳嗽;促進毛細血管的血液循環,平穩血壓的原料藥。 
5、治療中樞神經、舒解焦慮、改善失眠等神經系統的原料藥。

食品加工

薰衣草全草均具芳香,口味口感較好,在歐美國家被大量用於保健食品、沙拉、果醬、高檔飲料,深受消費者青睞。保健泡茶,對睡眠與美容非常有效,花茶則能治療焦慮、頭痛、消除緊張、呵護安撫情緒,脹氣、噁心、口臭之不適。長期飲用能使身體散發出薰衣草花特有的芳香迷人氣味;促進毛細血管的血液循環,平穩血壓;緩解頭痛。

栽培管理

薰衣草 薰衣草
因薰衣草喜陽光、耐熱、耐旱、極耐寒、耐瘠薄、抗鹽鹼,栽培的場所需日照充足,通風良好。播種到開花(或採收)所需的時間為18~20周。

土壤:適宜於微鹼性中性的沙質土。須特別注意選擇排水良好的介質,可以使用1/3的珍珠石、1/3的蛭石、1/3的泥炭苔混合後使用。若是露地栽培時要注意土壤的排水,可將土堆高成畦後再種植。
澆水:薰衣草不喜歡根部常有水滯留。在一次澆透水後,應待土壤乾燥時再給水,以表面培養介質乾燥,內部濕潤為度,葉子輕微萎蔫為主。澆水要在早上,避開陽光,水不要濺在葉子及花上,否則易腐爛且滋生病蟲害。持續潮濕的環境會使根部沒有足夠的空氣呼吸而生長不良,甚至突然全株死亡。
光照:薰衣草是全日照植物,需要充足的陽光及適濕的環境,能夠給予全日照的環境較佳,半日照亦可生長,唯開花較稀少。夏季應至少遮去50%的陽光,並增加通風以降低環境溫度,如此雖生長衰弱,但不至死亡。冬季薰衣草在平地即可生長良好,應在全日照下栽培
溫度:薰衣草為半耐熱性,好涼爽,喜冬暖夏涼,生長適溫:15~25℃,在5~30℃均可生長。限制溫度:35℃以上,長期高於38~40℃頂部莖葉枯黃。北方冬季長期在0℃以下即開始休眠,休眠時成苗可耐-20~-25℃的低溫。
施肥:可將骨粉放在盆土內當做基肥(每三個月用一次),小苗可施用花寶二號(20-20-20),成株後再施用磷肥較高的肥料如花寶三號(20-30-20)。施淡肥。
修剪:薰衣草花朵的精油含量最豐富,利用時以花朵或花序為主,為方便收穫,栽培初期的一些小花序不妨以大剪刀整個理平,新長出之花序高度一致,有利於一次收穫。有些品種高度可達90厘米,也用這個方法使植株低矮促使多分枝、開花,增加收穫量。開完花後必須進行修剪,可將植株修剪為原來的2/3,株型會較結實,並有利於生長。修剪時要在冷涼季節如春、秋時分,一般在春天修剪,在秋天修剪會影響耐寒性。修剪時注意不要剪到木質化的部分,以免植株衰弱死亡。 

栽培技術

主要有播種、扦插、壓條、分根等方法。目前,在生產上主要採用扦插的辦法,這樣可以保持母本固有的優良品質。

播種:薰衣草種子細小,宜育苗移栽。播種期一般選春季,溫暖地區可在每年的3~6月或9~11月進行,寒冷地區宜4~6月播種,在溫室冬季也可播種。發芽天數14~21天。發芽適溫:18~24℃。發芽後需適當光照,弱光照易徒長。種子因有較長的休眠期,播種前應浸種12小時,然後用20-50ppm赤黴素浸種2小時再播種。播種前把土地平整細,澆透水,待水下滲後,均勻播上種子,然後蓋上一層細土,厚度為0.2厘米,蓋上草或塑膠薄膜保墒。保持15~25℃,要求苗床濕潤,約10天即出苗。如果不用赤黴素處理則要一個月方能發芽。低於15℃需1~3個月發芽。苗期注意噴水,當苗子過密時可適當間苗,待苗高10厘米左右時可移栽。

扦插繁殖:扦插一般在春、秋季進行。夏季嫩枝扦插也可。扦插的介質可用2/3的粗砂混合1/3的泥炭苔。選擇發育健旺的良種植株,選取節距短粗壯且未抽穗的一年生半木質化枝條頂芽,於頂端8~10cm處截取插穗。插穗的切口應近莖節處,力求平滑,勿使韌皮部破裂。將底部2節的葉片去除,插水2小時後再扦插於土中,2~3個星期就會髮根。也可選8~10cm的一年生枝條,在排水良好,保持濕潤,20~24℃床溫的條件下,40天左右生根。不要用已出現花序的頂芽扦插,因為開花的枝條已老化,會髮根不良影響將來長勢。地膜扦插,整地做畦。澆透水後覆膜,立即扦插。深5~8厘米,行距20~25cm。注意提高地溫,促進根系發育;勤修剪延伸枝,及時摘除花穗,促進分枝,培育壯苗。定植株距60cm,行距120cm。栽後立刻澆水

薰衣草 薰衣草

分株:春、秋季均可進行,用3-4年生植株,在春季3-4月用成株老根分割,每枝帶芽眼。

田間管理

春季管理:新定植的薰衣草小苗和多年生苗在3月底要及時扒土放苗,在4月上旬氣候回升時澆水,為小苗定根、老苗返青澆好關鍵水。澆水一周后對小苗及時人工鬆土,保墒提溫,老苗田要一次畝施 尿素19公斤、三料( 過磷酸鈣)15公斤、 油渣30公斤,施入行間人工深翻。該項利於加快薰衣草春季返青。
生長期至盛花期管理:對新定植的薰衣草小苗地塊,要澆好定根水,一年澆水4~5次,及時中耕鋤草。對小苗在6月20日前出現的花蕾要及時人工打掉,促進植物健康生長、多發枝,為來年高產打下基礎。對老苗地塊要做到田間無雜草,在5月初要澆好現蕾水,6月澆好花期水。
收割:等到田間花有30%已謝、70%開花時,一般以晴天上午10時為最佳收割期,收割時不帶葉和雜物,收割下的花及時運回工房加工,一時加工不完的要放在涼棚下降溫處理,以待加工。

花語及習俗

薰衣草 薰衣草

薰衣草的花語是等待愛情。

“薰衣草代表真愛”是伊莉莎白時代最具代表性的抒情詩。因此,當時的情人流行著將薰衣草贈送給對方,以表達愛意。在民間有個習俗是用薰衣草來薰香新娘禮服。而在 愛爾蘭,當地人則是會將薰衣草綁在橋上,以祈求好運到來。 據說放一小袋幹掉了的薰衣草在身上,可以讓你找到 夢中情人
在婚禮上,可以灑灑薰衣草的小花,可以帶來幸福美滿的婚姻。 植物文化編輯

薰衣草來源

薰衣草 薰衣草
古希臘時代,薰衣草被稱為納德斯(Nardus),這個名稱來自於敘利亞一個叫做納達(Naarda)的城市。薰 衣草的花一磅可以賣到一百迪納里(denarii),這個價錢約等於當時一個農場工人的一個月的工資,或是理髮師幫五十個人理髮所得的報酬。羅馬人會將薰衣草和各種香草一起放到洗澡水內,他們將這種沐浴的方法引進到不列顛。
 薰衣草種植和銷售於全世界。薰衣草(Lavender)在18世紀時,一直被的稱為“espic”,而在普羅旺斯,薰衣草則被暱稱為“epi ”。 Lavender一字源於拉丁文的”Lavare”,有洗淨的意思。古代民間傳說薰衣草一直作為治療皮膚病的美妙補救方法。
花語
在歐洲傳統中,薰衣草似乎與愛情天然相關,大量的愛情傳說或民間習俗都涉及到薰衣草,《薰衣草代表真愛》是伊莉莎白時代最具代表性的抒情詩。薰衣草的花語是“等待愛情”,就像電視劇《薰衣草》所演繹的那樣,薰衣草意味著一種含蓄的示愛,一種堅定的承諾,歷經磨難而終能攜子之手。[9]
傳說
薰衣草是一種馥郁的紫藍色的小花。它就像它的所在地一樣具有浪漫的情懷。這種生於法國普羅旺斯的花,
有一個美麗的愛情傳說。[10] 
在法國的普羅旺斯,也就是薰衣草的故鄉之一,流傳著這么一個有關薰衣草的愛情故事……
 
話說普羅旺斯的村裡有個少女,一個人獨自在寒冷的山中采著含苞待放的花朵,但是卻遇到了一位來自遠方但受傷的旅人,少女一看到這位青年,整顆心便被他那風度翩翩的笑容給俘虜了![10]
 
於是少女便將他請到家中,也不管家人的反對,堅持要照顧他直到痊癒,而過了幾天后,青年旅人的傷也已經康復,但兩人的戀情卻急速蔓延,已經到了難分難捨的地步。[10]
 
不久後的某日,青年旅人向少女告別離去,而正處於熱戀中的少女卻堅持要隨青年離去,雖然親人們極力挽留,但她還是堅持要和青年一起到開滿玫瑰花的故鄉![10]
薰衣草 薰衣草

 
就在少女臨走的前一刻,村子裡的老太太給了她一束薰衣草,要她用這束薰衣草來試探青年旅人的真心,因為:傳說薰衣草的香氣能讓不潔之物現形。
 
正當旅人牽起她的手準備遠行時,少女便將藏在大衣里的薰衣草丟擲在青年的身上,沒想到,青年的身上發出一陣紫色的輕煙之後,就隨著風煙消雲散了!而少女在山谷中還仿佛隱隱的聽到青年爽朗的笑聲,就這樣,留下了少女一人孤形影單。[10]
 
沒過多久,少女竟也不見蹤影,有人認為她和青年一樣幻化成輕煙消失在山谷中,也有人說,她循著薰衣草花香去尋找青年了……無論如何,薰衣草的傳奇故事就這么被流傳了下來。所以,直到現在,薰衣草還是被人們認為是驅除不潔之物及薰香的重要工具之一。

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