簡介
抽薹 bolting，seeding
主要是由於節間伸長進入營養生長的叢生型植物的莖，受到溫度和日照長度等環境變化的刺激，隨著花芽的分化，莖開始迅速伸長，植株變高，此現象稱為抽薹。此時，節數的增加受到抑制，僅是節間的伸長。多發生在二年生長日照植物（biennial long-day plant），可用溫度和日照長度處理來抑制或促進油薹，赤黴素亦能促進抽薹，植物矮化劑（CCC）有抑制抽薹的作用。
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洋蔥先期抽薹現象
洋蔥先期抽薹現象是在洋蔥鱗莖還未達到食用成熟期前即抽薹的現象，稱為先期抽薹。先期抽薹洋蔥產量大大降低，質量變劣。
簡介 預防措施 -
薹
薹草，多年生草本植物，莖叢生，扁三棱型，葉子很長，花穗淺綠褐色，生長在沼澤，水田，葉子可以制蓑衣與斗笠。薹菜是白菜亞種中最為耐寒的綠葉蔬菜，在北京郊區可...
基本內容 詳細釋義 文字混淆 -
韭薹
韭薹花莖抽生速度快，一般隔天要採收一次，防止遲採收會老化以影響質量。韭薹又名韭菜花薹，韭菜苔，韭菜薹，北方多稱之為香葶。韭薹採收期一般在3月下旬至10月...
概述 栽培技術 -
花薹
花薹，亦稱花莖。系指由抽薹而急速伸長的莖。
大概介紹 相關條目 -
韭薹豆腐
2.熱鍋中加適量色拉油煎豆腐。 3.韭薹適量，洗淨切段。 6.煮至水量剩一半。
材料： 做法： -
頂豐四季薹韭
一般3月下旬至10月下旬可連續產薹。 通常2天可採收一次，薹高50～55cm，韭薹鮮嫩肥壯，品質優良。 每畝年產青韭1600kg，產薹2500kg左右，...
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晚抽大葉
晚抽大葉是一種植物，屬於綠葉蔬菜類，由山西農業大學蔬菜研究所選育而成。
品種簡介 適宜範圍 -
肉絲炒韭薹豆芽
肉，蔬菜，澱粉，油，水或生抽，鹽，醬油或甜麵醬1.肉切好，先用少許水或生抽拌勻，讓肉吸水約20分鐘，加澱粉上漿。 2.然後熱鍋冷油，放肉進去翻炒，火不要...
材料: 做法:
