抹茶蜜豆重乳酪蛋糕

抹茶蜜豆重乳酪蛋糕是一款美味小吃。主料有乳酪，麵粉；輔料有雞蛋，蜜紅豆，優酪乳，白糖。

抹茶蜜豆重乳酪蛋糕

主料：

乳酪100克\低筋麵粉20克

輔料：

雞蛋1個\蜜紅豆70克\優酪乳30毫升

調料：

白糖20克

抹茶蜜豆重乳酪蛋糕的做法

1.奶油乳酪室溫軟化，加糖隔熱水打至無顆粒，加蛋，加優酪乳
2.篩抹茶粉，篩低粉
3.模具事先抹油撒粉，倒入一小層蛋糕糊，再放上蜜紅豆（一次做多放在急凍，這時還沒完全解凍呢！），再倒入剩下的蛋糕糊，水浴法，底層，170克40分鐘