抱石蓮燉豆腐

為水龍骨科骨牌蕨屬抱石蓮。本草生於山谷岩壁上，樹皮或岩石上抱石而生。全年可采。分布長江流域、陝西、福建、廣東、廣西、貴州等省區。

基本內容

特性： 藥膳食療

主治： 慢性膽囊炎

配方： 鮮抱石蓮60克，豆腐120克。

製法： 二物洗淨，豆腐切塊，同放鍋中，加水燉至熟即成。

功效： 清熱解毒，利濕消瘀。

用法： 溫熱食豆腐喝湯，單食或佐餐均可。

關於抱石蓮

別名：

抱石蓮（廣州、湛江）、金龜藤（汕頭、潮陽）、抱樹蓮（陸豐）、

抱樹蓮、瓜子菜、瓜米菜、飛連草（萬山島）、龜鱉金星、肉石斛、石瓜子（福建）。

性味：

甘、苦、寒。

功效：

有祛風化痰、清熱解毒、涼血祛瘀的功用。

主治：

淋巴結炎、肺結核、風濕骨痛、小兒高熱、內外傷出血、跌打損傷、外用治疔瘡腫毒。

單方驗方：

1、治肺熱咳嗽：抱石蓮、甜牛力、魚腥草、白花雞屎藤各10克，水煎服。

2、治肺結核潮熱：抱石蓮30克，白毛蛇15克，水煎分2次服，每日1劑。

3、治肺結核咳血：抱石蓮、仙鶴草各30克，水煎服，每日1劑。

4、治尿血：抱石蓮15克，車前草30克，仙鶴草10克，水煎服。

5、治肛門出血：抱石蓮120克，水煎服。

6、治急性淋巴結炎：抱石蓮15克，耳鉤草30克，水煎服。另用上兩藥鮮品搗爛外敷。