批杷竹葉涼茶

批杷竹葉涼茶，是採用鮮枇杷葉、鮮竹葉、鮮蘆根、白糖製作的飲料。

用料

鮮枇杷葉30克 鮮竹葉30克 鮮蘆根30克 白糖適量 食鹽少許

製法

將鮮枇杷葉、鮮竹葉、鮮蘆根洗淨，撕成小塊，放鋁鍋內，加水750克煎煮。10分鐘後，去渣、葉，趁熱放入白糖、食鹽攪勻，涼後當茶飲。