基本信息
出版社: 化學工業出版社; 第1版 (2012年4月1日)平裝: 137頁
正文語種: 簡體中文
開本: 32
ISBN: 9787122135186
條形碼: 9787122135186
商品尺寸: 20.4 x 14.6 x 1.2 cm
商品重量: 240 g
ASIN: B007L08O3M
內容簡介
《我家的陽台菜園》內容簡介：在家種菜不僅可以讓我們放鬆心情，體驗有趣的農藝活動，還可以讓老人鍛鍊身體、愉悅身心，讓孩子親近自然，增長見識。勞動成果還可豐富餐桌，增加食品安全。應當說，我們種的不是菜，是生活。在陽台種植蔬菜說難不難，只要你提前做足了“功課”，本書提供給您所有必要的種植攻略，讓你一冊在手，香辛料類、芽苗菜類、果實類、葉類、根類蔬菜全部搞定。謹以《我家的陽台菜園》獻給想遠離城市喧囂的人，想幫居住在城市的父母趕走寂寞的人，想帶孩子親身觀察大自然的人，喜歡種花種草的人。
編輯推薦
《我家的陽台菜園》附贈常見蔬菜南北方種植收穫時間掛圖，以及超值種子包（內含四種種子）。“嘗嘗這個菜，是自家種的喔。”這是《我家的陽台菜園》作者在家待客總愛說的話。在家中的菜無論外觀還是口感與在外面買的菜確實不一樣。自家種的菜也更安全。《我家的陽台菜園》作者一直身體力行在家種菜，曾經參考過很多日韓引進版種菜書，結果發現由於中外氣候、土壤、水的情況有很大不同，即使在中國南北，氣候水土差異也非常大，非專業人員機械按日韓書操作往往會造成失敗。因此萌生編寫一本真正適合中國的，區分南北氣候的陽台種菜書的想法！《我家的陽台菜園》設計精美，技術內容經專家審定，十分可靠。贈送精心設計的超值種子包(含有種植難度不同的四種種子)，種子來自於中國農科院，以及可以張貼在陽台牆壁上的種植掛圖。 想過遠離城市的喧囂嗎？想過幫父母趕走孤獨寂寞嗎？想過帶孩子觀察一下種子是怎樣發芽的嗎？那就拿起《我家的陽台菜園》吧，它會帶給你大隱荷鋤的快樂！媒體推薦
《我家的陽台菜園》一書語言活潑，通俗易懂，圖文並茂，便於初學者學習和理解，對適合陽台種植的蔬菜進行了大的分類，對栽培技術基本相同的歸為一類介紹，使知識具有了系統性；每種蔬菜從種到收的關鍵技術都做了介紹，並通過有趣的農藝知識把一些關鍵技術點進行強調，總體是一本不錯的科普讀本。——中國農業大學蔬菜學系教授 高麗紅
作者簡介
李桃，女，射手座。在家種菜的倡導者。畢業於中國農業大學，愛生活，愛烹飪，更愛種菜。在一線從事農業工作逾16年，熱情不減。幾年前倡議在家種菜，結果老人孩子齊上陣，一家人忙得不亦樂乎，還意外得到了一大群朋友的回響。於是，將朋友們經常問的問題及自己的所感所想，匯錄於此，遂成此書。審定者高麗紅，女，中國農業工程學會設施園藝專業委員會秘書長。北京農業工程學會理事。中國農業大學蔬菜學系教授。1985~1989在西北農業大學完成大學學習任務，1989~1994在南京農業大學完成碩士、博士課程，1994年7月博士畢業，1997年7月~1999年4月在中國農業大學做博士後研究工作，目前是蔬菜學系教授，承擔設施園藝工程、無土栽培和工廠化育苗等本科生課程和高級設施園藝學、設施園藝新技術等研究生課程的教學工作；研究方向為設施園藝與無土栽培。
目錄
第一部分 種花好，種菜更好 001
我們種的不是菜，是生活！ 002
封閉式陽台和開放式陽台 004
陽台的朝向 005
打造你的個性陽台 006
種植蔬菜的工具 007
挑選大小合適的容器 008
哪些蔬菜最適在陽台栽種 010
初學者選什麼菜 011
孩子喜歡種什麼菜 011
種植時間 012
第二部分 陽台種菜全攻略 013
陽台種菜第一件事 014
最簡單的配土方法 016
舊土翻新 017
認識肥料 018
n種有機肥的製作方法 020
播種與移苗 022
澆水的黃金定律 024
插架 025
人工授粉 025
家庭自製殺蟲劑或殺菌劑 026
如何預防病蟲害 028
第三部分 最新鮮的作料盒——香辛料類蔬菜 019
香菜 020
大蔥 024
辣椒、青椒 028
姜 032
羅勒 036
韭菜 040
大蒜、青蒜、蒜薹 044
薰衣草 048
第四部分 三五天即收穫的蔬菜—— 芽菜 053
黃豆芽、綠豆芽 054
蘿蔔芽 058
蕎麥芽 062
豌豆芽 066
白菜芽 070
第五部分 好看到捨不得吃——果實類蔬菜 075
番茄 076
茄子 080
黃瓜 084
毛豆 088
小南瓜 092
草莓 096
葫蘆 100
花生 104
第六部分 綠油油的風景——葉類蔬菜 109
菠菜 110
白菜 114
茼蒿 118
通菜 122
第七部分 神秘的地下收成——根菜類 127
紅薯、紅薯梗 128
馬鈴薯 132
胡蘿蔔 136
白蘿蔔 140
