我家拿手菜

我家拿手菜

《我家拿手菜》是2011年山東科學技術出版社出版的圖書,作者是《冬吃蘿蔔夏吃薑》欄目組。

基本信息

內容簡介

本書是一檔教您如何從一日三餐中吃出健康的節目。欄目中

我家拿手菜 我家拿手菜
最受歡迎的一個版塊叫做《我家拿手菜》,是一個互動環節,由觀眾電話報名,來到演播室現場烹製自家的拿手菜。菜品做好後由名廚品評總結,更有欄目特聘的營養專家從食材選擇到加工過程,詳解菜品的營養價值,讓觀眾了解如何才能吃得更健康,更科學!這本《我家拿手菜》就是從欄目中選取最受歡迎的一百多道家常菜。本書由《冬吃蘿蔔夏吃薑》欄目組編著。

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